Brazo de reina

Anais
Anais @Anaissss

Este brazo de reina lo hice para mí cumpleaños y quedó muy grande

Brazo de reina

Este brazo de reina lo hice para mí cumpleaños y quedó muy grande

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Ingredientes

  1. 8 cucharadasharina
  2. 6 cucharadasazúcar
  3. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  4. 2 cucharaditasPolvos de hornear
  5. 8huevos

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner los 8 huevos junto con el azúcar batir hasta que tome consistencia ( como tono más blanco y ahí agregar 1 cucharada de esencia de vainilla y hasta que se integre.

  2. 2

    Luego dejar de batir y agregar la harina y polvos de hornear con movimientos envolventes con un mesquino de abajo hacia arriba hasta que no se vea

  3. 3

    Luego la bandeja del horno ponerle papel mantequilla y agregar la mezcla y ponerlo en el horno a una temperatura media durante 9 a 12 minutos luego con un palito mondadientes ver si está listo si sale seco ya está listo y apagar

  4. 4

    Luego sacar papel mantequilla y poner el mismo papel encima enrollarlo y dejarlo enfriar, ya estando frío rellenarlo a su gusto yo lo hice con manjar y nueces y lo cubrí por fuera con chocolate

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Anais
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