Bakso Mercon

Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
Surabaya

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover.
Kali ini saya meCooksnap resep dari mamak Rafa @rafashaka 😀 . Aku pilih bakso mercon karena akhir akhir ini anak anak lagi suka camilan yang berbau bau pedas. Daripada beli lebih hemat dan enak bikin sendiri ✌️😀 karena masih ada stok pentol frozen di kulkas 😀

Cooksnap dari : Yuyun Heriyantie @rafashaka dengan sedikit modifikasi
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14340791-bakso-mercon?invite_token=Pvep3rhypmWJzp1c5e3pwc2h&shared_at=1627957189

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Bakso Mercon

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover.
Kali ini saya meCooksnap resep dari mamak Rafa @rafashaka 😀 . Aku pilih bakso mercon karena akhir akhir ini anak anak lagi suka camilan yang berbau bau pedas. Daripada beli lebih hemat dan enak bikin sendiri ✌️😀 karena masih ada stok pentol frozen di kulkas 😀

Cooksnap dari : Yuyun Heriyantie @rafashaka dengan sedikit modifikasi
Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14340791-bakso-mercon?invite_token=Pvep3rhypmWJzp1c5e3pwc2h&shared_at=1627957189

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grampentol
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 7 buahcabe merah keriting
  7. 15 buahcabe rawit
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. 200 mlair
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtkaldu jamur
  14. 1/4 sdtkecap manis
  15. 1/4 sdtnampla / thai fish sauce (optional, tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus cabe, duo bawang dan kemiri. Masukkan ke chopper.

  2. 2

    Chopper agak kasar. Tumis bersama daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan pentol dan air. Aduk rata. Beri gula, garam, kaldu jamur, kecap manis dan nampla. Aduk rata.

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan air agak surut. Koreksi rasa. Sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Kurniasari
Indah Kurniasari @indah_kurniasari
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak. Suka bikin camilan dan kue buat anak dan suami. Sering dimintai tolong bikin cake ultah yang sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Diana Lestari
Diana Lestari @dianalestari03
Maaf bund untuk baksonya d goreng dlu atau gmna ?

Resep Serupa