Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 3 buahtomat, potong dadu
  3. 2 batangdaun pre, potong serong
  4. 2 buahjeruk nipis
  5. 4 buahcabai merah, potong serong
  6. 1 buahbawang bombay, iris
  7. 4 siungbawang putih, cincang
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng ikan
  9. 1/2 sdtmaizena
  10. 5 sdmair
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri perasan 1 buah jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ikan sampai masak, angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay sampai harum, masukkan tomat, dan cabai merah.

  4. 4

    Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dalam air. Masukkan saus tomat dan saus tiram.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

  6. 6

    Setelah saus matang dan mengental masukkan daun pre/ daun bawang. Masukkan 1 buah perasan jeruk nipis.

  7. 7

    Masukkan ikan, lumuri dengan saus. Angkat dan siap disajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sabrina
Sabrina @cook_sabrinabangun
pada
Aceh, Indonesia
New IRT nyambil bekerja yang lagi senang belajar memasak 🧡
Lebih banyak

Resep Serupa