Bismillah.Assalamualaikum semuanya, terimakasih banyak kepada cookpad sudah menjadi bagian dari dapur saya .Sejak bergabung dengan cookpad memasak jadi lebih mudah, mencari inspirasi, menulis kembali resep ,jadi mudah jika akan memasak supaya tidak lupa dengan resepnya . Apalagi kalau ada #BelajarMasakBarengKomunitas itu yang ditunggu-tunggu hehe ,karena benar-benar belajar dengan narasumber.Pada kesempatan kali ini bersama Mbak Octa @inakpunyoraso ,kita belajar membuat aneka macam abon , terimakasih atas sharing tentang abon ya mbk Octa , terimakasih atas resepnya yang benar-benar mantul ,tips dan trik dalam membuat abon. Gak nyangka kulit pisang bisa dibikin abon juga ,tapi disini saya pakai jamur tiram, resep yg saya gunakan sesuai resep mbk Octa cuma kulit pisang saya ganti dg jamur tiram, enak sekali mirip-mirip abon sapi . Takaran bumbunya pas karena saya gunakan gula pasir Rose Brand , gulanya bersih tidak ada kotoran-kotoran yang nyangkut, dan juga saya pakai minyak goreng Rose Brand ,minyaknya jernih no serak-serak diteggorokan .Oya dalam membuat abon jamur tiram ini effortnya luar biasa banget ya alhamdulilah 500gr jamur tiram cuma jadi 143gr abon jamur tiram hehe benar-benar kempes dan kering gak tuh abon , luar biasa banget juga nyuwirinnya jadi waktunya lumayan banyak pada tahap suwir-suwir. Tapi hasilnya Masya Allah edul surendul takendul kendul.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang

Dulu waktu anak saya masih balita, saya kadang bikin abon. Tapi lama kelamaan mager karena membutuhkan waktu cukup lama. Kali ini saya ikut kelas abon dengan pengajar Mba @inakpunyoraso. Resep asli memakai ayam, tapi saya coba ganti dengan jamur tiram, menyesuaikan dengan bahan yang ada. Untuk bumbunya saya mengikuti resep asli. Ternyata jamur dibikin abon enak juga lho, cobain yuk! Bikin abon ini membutuhkan kesabaran karena memakan waktu cukup lama. Setelah bumbu meresap ke jamur, saya lanjutkan dengan oven, biar bisa ditinggal-tinggal. Makasih sharing ilmunya ya Mba @inakpunyoraso, semoga jadi berkah🥰🙏.Supaya rasanya mantap, saya tambahkan gula pasir Rose Brand sebagai penyeimbang rasa. Saya juga menambahkan cabai. Jadi ketika makan abon ada rasa gurih, manis, dan semburat pedas.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor

Ide masakannya dari salah satu warung nasi di Bandung. Waktu itu mama yg coba, dikira ayam suir yg digoreng ga taunya jamur tiram😅. Mama coba bikin lah dirumah bikin 1/4 kg jdnya cuma 1 pisin kecil hihihi😁 tp rasanya enak agak krenyes, ada kenyal-kenyalnya bener mirip ayam suir yg di goreng. Sebenernya bingung mau dinamain apa krn mirip abon ya udah aku bilang abon jamur aja tp versi di goreng#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke13

Yg pengen bikin abon tp ga punya alat press 😓.. Agak semrawut abon nya, ga telaten yg ngulek..

Kelas belajar masak kali ini adalah membuat abon dengan nara sumber mba @inakpunyoraso .Selama ini cuma liat Alm. Mama masak abon, gak nyangka skr ngalamin sendiri.Kalo di kelas diajarin bikin abon kulit pisang, kali ini saya mencoba bikin abon dari jamur dan ternyata enak saudara².Ditambah lagi pakai produk Rose Brand yang udah gak diragukan lagi deh kualitasnya.Dan berhubung saya gak punya spinner untuk ngeringin minyaknya jadilah saya pakai salad spinner yang dialasi tissue dapur 😂, yang penting cara kerjanya sama yekan, dan terbukti cukup efektif 🤭Kalo temen² punya ide random apa saat bikin abon ?#KelasAbon#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Bandung

Kebetulan temen kantor ada yang budidaya jamur tiram, sehingga dia jual jamur dengan harga yang lebih murah dibanding harga di pasar. manda pun sering banget borong. Selain digoreng krispi seperti kesukaan duo ganteng manda, ataupun di masak tongsesng susuai kesukaan ayah hun, kali ini manda mengkreasikan jamur tiram tuk jadi abon. biar lebih awet. jadi manda bisa ikutan semarak clover #janganJamurinaku hehehe...dapurpun jadi berjamur.#semarak_janganjamurinaku#semarakclover#janganJamurinaku#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#cookpadcommunity_yogyakarta

Bismillah..karena bulan ini ada kelas baru bikin abon...dg narsum mb Octaviani @inakpunyoraso..dipandu ci @kristinaheryawati yg ternyata sesimple ituuuuhh bikinnya👍👍..cuma butuh kesabaran aja waktu mengaduk biar kering😁..tapi bisa juga dioven loh gaes..jadi matangnya lebih merata..alias kering..utk hasilnya jangan ditanya enaaaaak bangeet..dan bagus..apalagi menggunakan produk Rose Brand yg jelas terjamin mutu dan kualitas produk..menjadikan rasa dan hasilnya mantap dah Rose Brand👍👍..sukses selalu😍😍..so kita bikin abon yg dari jamur tiram y gaes..Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24530703#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#GAS2025#Posbar20/2

[Save resep ini biar bisa langsung dicoba kapan aja!]Abon jamur tiram ini aku racik berdasarkan materi dari kelas abon bareng @inakpunyoraso. Teknik dasar dari kelasnya sangat membantu untuk membuat tekstur abon jadi kering, berserat, dan tahan lama. Di sini aku sesuaikan bumbunya supaya lebih cocok buat lauk rumahan yang gurih dan manisnya pas. 😋Aku pakai gula pasir Rose Brand dan ternyata cocok banget! Teksturnya gampang larut, rasa manisnya lembut dan ga nyegrak, bikin abon jadi lebih balance rasanya, dan warnanya juga cantik merata. Cocok banget buat stok lauk kering, taburan nasi hangat, atau isian roti.🤩Kalau udah coba buat, share juga versi kamu lewat cooksnap ya. 🤗Biar kita bisa sama-sama #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAbon#CINTE_KelasAbon#AbonnyaKomjak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Homesick sama masakan ibu dirumah, waktu kecil suka disuapin sama abon tahu biar lahap makannya and it works😋#MurahMeriah#SiapRamadan#AntiRibet#serbatahu#berburuparcelramadan#berburuparcelemas#komunitasmasak#SolusisiSibuk

Dibeliin ikan tongkol guede, sebagian dibikinin abon buat stock prohe Mpasi nak bayik kalo mamak ngga mood atau ngga sempat masak 💡daripada beli abon khusus bayik lebih mahal dapetnya seciprit mueheh#PejuangGoldenApron3#TukangMasakdiDapurSendiri