Cilok isi gajahan

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-5 orang
  1. 600 grTepung tapioka
  2. 200 grTepung Terigu
  3. Seledri 2 batang iris lembut
  4. air panas ±500ml
  5. Isian Cilok
  6. Tetelan sapi 50gr rebus
  7. 1 butirTelur dadar
  8. 1 blok kecilKeju
  9. 50 grJamur kuping
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungBawang putih
  12. 2 siungBawang merah
  13. secukupnyalada
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan baskom, masukan tepung tapioka dan terigu kedalam baskom, haluskan bumbu halus dan masukan juga kedalam baskom

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tapioka, potongan seledri dan bumbu halus dengan air panas perlahan (pakai centong nasi biar gak panas) adon adonan sampai kalis dan koreksi rasa.

  3. 3

    Potong kecil kecil semua isian cilok dan sisihkan

  4. 4

    Ambil adonan kalis sedikit demi sedikit beri isian sesuai keinginan dan bulat2 kemudian sisihkan, lanjutkan sampai adonan habis

  5. 5

    Jika adonan sudah semua di bentuk, siapkan dandang panas dan kukus semua cilok selama kurang lebih 30-40 menit cek keempukan cilok jika sudah sesuai matikan api dan siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Regina Hilma
Regina Hilma @reginaniia
pada
bring love and soul to the recipe 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa