Gado-gado Betawi

Gado-gado atau bahasa kerennya Indonesian salad 😋😋 adalah menu yg mudah dan enak, kombinasi sayuran yg direbus di padu dgn bumbu kacang yg gurih.
Gado-gado Betawi
Gado-gado atau bahasa kerennya Indonesian salad 😋😋 adalah menu yg mudah dan enak, kombinasi sayuran yg direbus di padu dgn bumbu kacang yg gurih.
Cara Membuat
- 1
Semua sayur di potong sesuai selera cuci dan rebus satu persatu dan sisihkan.
- 2
Siapkan cobek, Taruh cabe, terasi, garam uleg halus, kemudian tambahkan 2 SM kacang yg sudah di haluskan, gula merah, 7 SM air asam Jawa atau air panas biasa dan jeruk limau uleg sampai semuanya tercampur rata.
- 3
Kemudian beri sayuran yg sudah di rebus ditambah bbrp potong tahu dan tempe goreng serta irisan ketimun aduk rata.
- 4
Sajikan di dalam piring dgn diberi taburan bawang goreng dan kerupuk. Dan bisa dimakan dengan lontong atau nasi putih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess. Haaii.. Heeii..Sebagai anak rantau.. Hehhe yang sudah menjalani setengah dari usia di Jakarta a.k.a Betawi kudu tau dan bisa masak makanan khas daerah tinggal. seperti peribahasa " Dimana bumi dipijak disitu langit dijunjung " Dan ini adalah gado-gado pertamaku 😁Gado-gado Betawi merupakan makanan yang menyehatkan karena mengandung protein nabati yang baik. Gado-gado Betawi terdiri dari campuran berbagai bahan, seperti: Sayur-sayuran yang direbus, seperti kangkung, tauge, bayam, wortel, kol, labu siam, nangka muda, dan mentimun, tahu dan tempe goreng, krupuk, bumbu kacang.Gado-gado Betawi bisa dimakan dengan nasi atau lontong.Yu mak intip n rekuk resepnya..Source : @dapurr_emma 🥰🙏🏻#Simakke#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#PilihMasak#MasakItuSaya Simakke -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
Gado-gado Betawi, salad khas Jakarta dengan sayuran rebus segar, tahu, dan tempe, disiram bumbu kacang gurih yang dimasak dengan santan. Segar, lezat, sekaligus mengenyangkan!#RasaNusantara #GAS2025 Hana Khoirunnisa -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumTema Minggu ini Makanan KhasBetawiIkut meramaikan ulang tahun Jakarta ke-498Sajian makanan khas Betawi salah satunya Gado-gado.Tiap daerah punya khas tersendiri terutama bahan sayuran. Gado-gado Betawi sayurannya sangat komplet dan bagian bumbu kacangnya ada terasi ,air asam dan kecap manis sedikit bedanya dari Gado-gado biasanya,tapi semuanya enak dan mantapIndonesia kaya akan kuliner ♥️TerimakasihSumber:@gado-gado_betawi_bella_terra#KhasBetawi#GAS2025#PosBar#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
Juni 2025.Gado-gado merupakan salad tradisional Indonesia. Satu nama ini menjadi beragam isiannya tergantung diwilayah mana dia berada. Ini yang saya buat adalah gado-gado betawi yang kalau di wilayah lain ada yg menyebutnya lotek.Gado-gado yang saya buat ini versi cepat dan mudah. Karena bumbu kacangnya saya blender dan tinggal siram saja ketika orang rumah akan makan. Walau begitu rasanya tetap mantap dan Lezat.#GAS2025#CoBOy2025#khasbetawi#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya _Mila's Kitchen_ -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
AssalamualaikumGado-gado Betawi adalah salah satu hidangan tradisional Betawi yang terdiri dari berbagai jenis sayuran yang direbus, kemudian disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Gado-gado Betawi juga bisa dilengkapi dengan telur rebus, tahu, tempe, kentang, dan bumbu kacang yang khas (google).source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24505969 (menyesuaikan bahan yg ada di rumah)#Semangcook_SajianKhasBetawi#KhasBetawi#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025 Agsha✨✅ -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
Gado-gado Betawi 😄. di Depok yang jual Gado-gado Banyak.Klw di cikarang, mau makan Gado-gado bingung nyarinya dimana.. Adanya Lotek..Source : @jyuliawaty#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
Ini salah satu makanan kesukaanku 😊😊😍😍😋😋 pengen cobain bikin gado-gado sendiri ah mumpung lg liburan, kmrn pengen jajan gado-gado tp tukangnya ga jualan 😔 akhirnya aku coba cari resep nya di Internet, trus aku bikin deh hihii 😁😁 Yuliawaty -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
(1232) Dulu aku pernah tanya sama my mom.. apa beda pecel vs gado-gadoMenurut beliau, gado gado itu ada “adegan “menguleknya kayak tukang gado2 itu, 😆klo pecel, dibuat semua bumbu halusnya, nanti tinggal ditambahkan air hangat lalu dituang ke dalam aneka sayuran yg telah direbus sebelumnya.😍Kali ini aku mau cooksnap resep gado gado Betawi yg sudah pernah aku share sebelumnya . Aku tambahin daun jeruk purut dalam adonan kacangnya. Wangiiii..dan kacang tanahnya aku oven gak digoreng. Enaaaak karena jd gak terlalu berminyak.Selamat Ulang Tahun Jakarta yg ke 489, sedari bayik sampai akhirnya karena menikah, aku meninggalkan kamu mengikui domisili suami, namun Jakarta selalu di hati❤️#KhasBetawi#cookpadcommunity_tangerang#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#GAS2025 Pratiwi Pramuharsih -
Gado Gado Betawi Gado Gado Betawi
Pekan event posbar busway jcco kali ini tema nya gado gado.Gado gado adalah makan yg terbuat dari rebusan aneka sayuran di beri saus kacang, gado2 bisa juga di kenal dengan indonesian salad.Kali ini saya pilih gado gado Betawi, yg bikin beda dari gado gado betawi adalah nangka muda dan terasi, di dalam campuran gado2 betawi ada tambah nangka muda juga di bumbu nya ada terasi bakar.Gado gado yg berbahan dasar sayuran ini selain sarat kandungan vitamin juga sangat ekonomis, dengan modal 25.000 rupiah bisa di makan bersama sama seluruh anggota keluarga (dengan suami dan ketiga anak saya ) 😘#Busway_GadoGado#CookpadCommunity_Jakarta#Tetapkenyangtanpanasi arifah amrullah -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Saya harus googling dulu untuk mencari tahu bedanya gado-gado betawi dan gado-gado surabaya. Ternyata cukup berbeda, terutama sambal kacangnya, juga tekniknya.Gado-gado betawi bumbu kacangnya diulek mendadak dan mencampur sayurannya di dalam cobek, lebih mirik lotek ya. Gado-gado surabaya, sausnya disiramkan ke sayuran. Dan yg beda banget, gado-gado betawi nggak pake santan di bumbu kacangnya.Saya menggunakan bahan seadanya saja ya, tempe, tahu, tauge, labu siam, ga pake. Silakan kalao ada, bisa dipake.Karena nggak punya emping dan kerupuk, saya pake corn chips saja, mayan, buat kriuk2.#pekanposbar#isipiringku#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#ontyblusukan Heti -
Gado-gado Betawi Gado-gado Betawi
Aku lagi ngurangin nasi dan tepung, oleh karena itu jadi banyakin makan sayuran dan buah, salah satunya olahan gado-gado ini, sayurnya full komplit, tanpa nasi pun aku kenyaaaang, ini recook mba stepiez untuk #BanggaKirimRecookSekalian setoran#GA_TheNextLevelResepnya mantaaaap :) Dapur Berdua -
Gado Gado Betawi Gado Gado Betawi
Selamat Ulang Tahun Jakarta yg ke 498..oya..di kesempatan ini sy mau buat hidangan dari Jakarta, yaitu Gado Gado Betawi, yg punya khas berbeda dgn daerah lain pakai terasi dan jeruk limau, tapi sama2 enak 👍#KhasBetawi#GAS2025 Maria’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar