Món ăn vặt, khai vị trong mỗi buổi gặp mặt lai rai. Cực kì đơn giản, không đắng, giòn ngon lắm nha.#ebepvang

#SacMauDonTet Gỏi khổ qua chà bông là món ngon thanh mát, chống ngán ngày tết . Khổ qua đắng nhẹ, giòn tan kết hợp với vị mặn ngọt của chà bông, tưởng không ngon mà ngon không tưởng 😋

Là món khá nhanh và rất đơn giản. Khổ qua rất giòn, hơi đăng đắng cùng vị thơm và mặn mặn của chà bông,thiệt sự kết hợp thú vị luôn!

Cứ ngỡ cuộc đời chào thua trước sự đắng cay của khổ qua nhưng không sau một lần nhắm mắt liều ăn thử thì nó bị ngon, mát với lạ miệng á mọi người. Nên giờ bị ghiền sự đắng cay này luôn rồi, tuần cũng vài ba cử mới chịu 🤣🤣#ebepvang #chonvaobep

#bepvangGọi món này là gỏi cũng chưa hẳn đúng vì theo nguyên tắc, món gỏi là phải trộn với nước sốt. Tạm thời chúng ta gọi vậy cho dễ phân biệt món này món kia nha

Nay cuối năm rồi nên ăn khổ qua cho qua đi cái khổ của năm cũ rồi ngày mai ăn bánh phù dung đón cái may mắn của năm mới.#bepvang

#SacMauDonTet

Khổ qua giòn ăn kèm với chà bông và đậu phộng xay rất hấp dẫn để làm mồi uống bia nhanh gọn#bepvang

Món này mình được biết đến trong một lần đi ăn ké ở nhà một người bạn của bạn, đến giờ lâu quá cũng không nhớ là nhà ai, chỉ biết lần đầu tiên được thử món mướp đắng ăn sống mà nó mát lạnh và (nghe thì có vẻ vô lý) ngọt lịm chứ không hề đắng nghét như mình trông đợi. Món này thì đúng là rặt miền Nam, mình chỉ biến tấu một chút là cho thêm rau răm cho có vị cay cay tê tê đầu lưỡi nhè nhẹ mà thôi!Món này thì khỏi nói cũng biết là nó tươi mát và ngon lành, có thể làm dịu cả trưa hè nóng bức. Ngoài ra còn rất nhanh và bảo đảm thành công vì không cần nêm nếm gia vị gì cả. Miễn là mướp đắng phải tươi giòn, rau răm phải thơm mới, và chà bông đừng mặn quá!

Bạn bè mình đến nhà đột xuất mà chẳng còn gì để đãi nên mình làm món này ăn cho gọn lại có thể nhâm nhi vài lon bia ướp lạnh.

Canh khổ qua ăn có vị ngọt ngọt, đắng đắng, với chả cá thơm ngon, bùi bùi, béo béo, dai dai, canh khổ qua ăn rất mát nhất là mùa hè, ăn món này giải nhiệt rất tốt, nhà mình rất thích ăn món canh này. Bây giờ mời cả nhà cùng vào bếp với mình.