Kulit ayam kecap topping mie ayam balitable

wresty arief
wresty arief @wrestyarief

Sebebernya pake danging fillet porong dadu ya. Tp krn lagi gak stok aku pake kulitnya aja. Tambah bakso juga enak... Kunyit dan jahe dikit aja yaaa

Kulit ayam kecap topping mie ayam balitable

Sebebernya pake danging fillet porong dadu ya. Tp krn lagi gak stok aku pake kulitnya aja. Tambah bakso juga enak... Kunyit dan jahe dikit aja yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgkulit ayam
  2. Daun bawang
  3. Bakso sapi
  4. Kecap manis
  5. Gula jawa sisir 3/4keping
  6. Bumbu halus
  7. 8bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. 3kemiri sangrai
  10. 1 sdtketumbar sangrai
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 cmjahe
  13. 1 buahsereh
  14. 2daun salam 2daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam. Beri peresan jeruk nipis dan bubuk bawang putih 15 mnt. Bilas lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun hingga wangi dan berubah warna. Gongso kulit. Kasih kecap manis secukupnya. Tambhkan air. Tambhakn gula jawa tunggu menyusut dan keluar minyak. Terkahir tambah daun bawang dan bakso. Goseng sebentar. Jadi deeeeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wresty arief
wresty arief @wrestyarief
pada

Komentar

Resep Serupa