Cara Membuat
- 1
Potong tipis daging sapi,lalu bersihkan
- 2
Buang kulit bawang putih lalu giling sampai halus
- 3
Masukkan ketumbar,bawang putih,jahe,garam dan lengkuas beserta air dan daging kedalam panci.Masak sampai airnya menyusut
- 4
Setelah airnya menyusut,dinginkan
- 5
Taruh minyak dal wajan,lalu goreng daging sapi tadi sampai kering.
- 6
Kalau mau mengoreng cabe,minyak bekas menggoreng daging tadi diganti dengan yang baru ya.
- 7
Goreng cabe sampai matang,dinginkan cabenya dulu baru dikasih cabe.
Kalau cabenya masih panas dan dicampurkan akan membuat dendeng tidak krispi lagi. - 8
Sajikan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Full time housewife
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Dendeng Kering Balado Dendeng Kering Balado
Ini latepost siy..aq masaknya wkt lebaran haji kemaren,tp baru skrg kesampaian nulis resepnya.sebagai org minang asli,ini resep turun temurun dr almh.nenek qu..aq memakai sedikit cuka pada daging yg sudah di geprek,untuk mendapatkan daging goreng yg kriuk2..walaupun udah di kasih cabe merah,tp daging gorengnya tetap garing..selamat mencoba
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Salah satu , booster nafsu makan, adalah masakan pedas, apalagi ada citarasa pedes, manis gitu, bisa- bisa menguras nasi hangat di penanak nasi ya. 😂😂😂 kadang mau cabe mahal atau gak tetap terbeli ya, bagi pecinta pedas, tapi disini harga cabai sudah lumayan kok. Nah, kali ini pilihan emak jatuh ke si daging yg disambalin.Happy cooking
-
-
Dendeng Kering Dendeng Kering
🌾23 Desember 2019.. Paling males bikin dendeng kering. Why??? Because, kalau kita bikin 1 kg daging, malah jadi sedikit. Karena daging tersebut malah menyusut. Tapi rasanya itu boleh dijamin endul takendul kendul.. Nah kali ini, si mama ke pengen makan daging yang ada kriuk kriuknya.. Kalau dibeli, mana ada yang jual yang begini..#Community_Sumbar#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#BringBackMemories#Sarapanku#cookpadcommunity_kotapadang#3weekschallenge#PekanInspirasi#SiapRamadan#MurahMeriah#basidoncek#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang#cookpadcommunity_sumbar#Weekendchallenge#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#DagingFavoritIbu
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado khas dari Padang.. Ada yang gak suka ? Rugi 😆 Kali ini masak nya di niatin.. Bukan seadanya.. Happy cooking
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Rabu, 18 Juni 2025BismillahHasil dari sharing Arisan Cocompal, Olahan daging kurban, bersama mba @wennyyudiLink resephttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17048846Kali ini aku buat 2x resepnya menggunakan daging dari kepala sapi 😅#MasakDagingKurban #WongKito_CooksnapWennyYudi#CookpadCommunity_Palembang#GAS2025
-
-
-
Dendeng Batokok 🐂🥩 Dendeng Batokok 🐂🥩
17 Agustus 2019#KurasKulkas#Berburucelemekemas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#ResepKe84_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanMinangHeni#OlahanDagingHeni Daging qurban sudah di pisahkan jadi beberapa bagian untuk berbagai olahan 😃Kali ini di buat Dendeng Batoko ini adalah masakan Padang.Dulu almarhumah mami & nenek sering buat masakan ini 😢Dendeng Batoko artinya Dendeng yang di pukul agar teksturnya tipis biar kering bila di goreng.Aku biasanya beli cabe 1/2 kg untuk stok 1 minggu.Biar cabe awet & tidak membusuk cabe di blender dengan bawang merah,garam & minyak kemudian di goreng sebentar setelah dingin di simpan dalam kulkas.Tidak perlu repot lagi ngeblender tinggal bikin berbagai olahan masakan. Hemat waktu, tenaga juga uang tidak terbuang sia-sia karena cabe membusuk.Silahkan di coba sobat cookpad jangan lupa kirim foto recooknya ya.... Aku tunggu 🙏
-
Dendeng Sapi Kering Dendeng Sapi Kering
ibu2 yg dpt banyak bagian daging kurban bisa buat stok lauk nih, mumpung hari panas buat jemur dendeng.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15349411
Komentar