Sate Maranggi teflon

25 orang berencana membuat resep ini
Gita Rahmatika Purnama
Gita Rahmatika Purnama @gitaxoxo
Depok

Tiba tiba pingin nyate maranggi. Inget resep maranggi ala ala buatan papa yang enak. Yuk langsung kita nyate~

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. Bumbu Sate
  3. 5 btrBawang putih
  4. 5 btrBawang merah
  5. 1 btrKemiri
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 1 sdtSaus tiram
  8. secukupnyaKecap manis
  9. 1/2 btrGula merah
  10. 2 sdmMadu
  11. Air asam jawa
  12. Garam
  13. Penyedap rasa
  14. Sambal dadak
  15. 2 btrBawang putih
  16. 4 btrBawang merah
  17. 10 btrCabe rawit
  18. buahTomat stgh
  19. Minyak panas
  20. Garam
  21. Penyedap rasa
  22. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong dadu daging sapi berlawanan serat daging. Gak saya pakein nanas/daun pepaya ya karna males hehehe tapi gak keras kook.

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kecap manis, saus tiram, garem, penyedap rasa, gula merah, madu, air asam jawa dan sedikit minyak goreng. Test rasa.

  3. 3

    Masukan bumbu halus kedalam daging yang telah dipotong-potong, aduk rata dan diamkan dikulkas 1 jam.

  4. 4

    Tusuk daging dengan tusuk sate sebanyak 4-5 satu tusuknya.

  5. 5

    Panaskan teflon, tambahkan minyak goreng sedikit sampai panas, masak sate bolak balik sampai matang. Sesekali tambahkan bumbu sate tadi. Jangan terlalu lama masaknya karna sate akan jadi tidak juicy lagi dan keras. Setelah matang bisa ditambah kecap lagi kalo kurang manis.

  6. 6

    Untuk sambel dadaknya, ulek semua bahan. Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tomat, garam & penyedap rasa. Masukan minyak panas dan aduk rata. Masukan perasaan jeruk nipis. Selamat mencoba ❤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gita Rahmatika Purnama
pada
Depok

Resep Serupa