Baceman alakadar (tahu,tempe, sayap ayam)
Kalo udh hari Minggu mamak sudah mulai berpikir menu untuk seminggu ke depan, dengan variasi yang gampang untuk di padu padankan dengan lauk lainnya, selain praktis yang pasti harus bisa untuk stok dan awet di simpan di kulkas😁 karena keadaan seperti saat ini yang mengharuskan mamak kalo pagi jadi guru pendamping anak daring😁, sekedar berbagi ya Bun, ini salah satu menu praktis saya, tinggal goreng sebentar tambah sambal apa aja sesuai keinginan dan selera pake nasi anget udh enak, anak dan suami juga suka.
Baceman alakadar (tahu,tempe, sayap ayam)
Kalo udh hari Minggu mamak sudah mulai berpikir menu untuk seminggu ke depan, dengan variasi yang gampang untuk di padu padankan dengan lauk lainnya, selain praktis yang pasti harus bisa untuk stok dan awet di simpan di kulkas😁 karena keadaan seperti saat ini yang mengharuskan mamak kalo pagi jadi guru pendamping anak daring😁, sekedar berbagi ya Bun, ini salah satu menu praktis saya, tinggal goreng sebentar tambah sambal apa aja sesuai keinginan dan selera pake nasi anget udh enak, anak dan suami juga suka.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera, dan beri sayatan di tengah agar bumbu cepat meresap. Begitu juga tahu coklat beri sayatan di tengah agar bumbu lebih meresap.
- 2
Cuci bersih sayap ayam beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu cuci bersih kembali dengan air mengalir sisihkan.
- 3
Tata semua bahan dalam wajan, masukan bumbu halus, tambahkan air asam Jawa, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula, merica dan kaldu secukupnya.
- 4
Tambahkan air, kecap manis dan gula merah. Masak dengan api kecil hingga semua bumbu meresap dan warna bahan baceman rata. Test rasa jika sdh pas tunggu hingga kuah menyusut.
- 5
Angkat, goreng sebentar. Sajikan dengan sambal bajak atau sambal lainnya. Dengan nasi hangat. Jika ingin untuk stok biarkan dingin suhu ruang simpan di wadah kedap udara dan simpan di lemari es. Pastikan wadah benar2 kering agar baceman lebih awet dan tidak berjamur.
Resep Serupa
-
-
Sayap ayam tahu tempe special bacem Sayap ayam tahu tempe special bacem
Baru pertama kali bikin ginian..judul yg panjang banget ini hasil recook dr resep2 d cookpad..setelah semua dipelajar..yaaa tetep aja bumbunya racikan lidah sendiri 😹
-
-
Baceman (ayam tempe tahu) Baceman (ayam tempe tahu)
Resep ini sering bgt di bikin tp gak pernah ditulis jd ya lupa..
-
Baceman ayam, tahu & tempe Baceman ayam, tahu & tempe
Dulu jaman kuliah suka banget beli di warung acil kampus baceman ayam, tahu, tempe. Harganya juga pas dikantong anak kuliahan😁jadi untuk mengobati rasa jd anak kuliahan lagi yg makannya beginian alhasil tak bikin lah menu ini, eh pas makan serasa masih anak kuliahan beneran tp bedanya udah punya anak 2 🤣🤣#WarungPaporitUlun#WanilahMaolah#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas
-
Baceman ayam, tahu dan tempe Baceman ayam, tahu dan tempe
Resepnya saya lihat di blognya Mbk Endang @justtryandtaste. Cuma ada beberapa penambahan dan pengurangan sesuai kondisi dapur.
-
Baceman ayam tahu tempe Baceman ayam tahu tempe
Baceman tanpa air kelapa. Bikin buat stok sahur di bulan puasa. Ayam tahu dan tempe sengaja dipotongnya kecil-kecil biar ga mubazir
-
Baceman ayam tahu tempe Baceman ayam tahu tempe
Inget dulu tiap pagi naik angkot tangan kanan kiri bw nasi bungkus di jual di sekolah .lauknya baceman...love u kanjeng mami...
-
Baceman ayam tahu tempe Baceman ayam tahu tempe
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 .Sebelumnya udh pernah bikin yg versi dibakar, yg judulnya ayam bakar solo. Nah kalo yg ini versi ungkeb, kalo aku sengaja bikin yg gini buat stock jd kalo mau makan langsung goreng/grill bntr. Dimakan sama nasi anget, sambel terasi, lalapan ,wuihhh pasti bikin boros nasi, hhe. Selamat mencoba yah
-
-
Baceman Ayam, Tahu & Tempe Baceman Ayam, Tahu & Tempe
Minggu ke 6 GBA > Resep 20, Senin 7 Maret 2022Setor resep untuk GBA sekalian cooksnap 1 untuk arisan cocomba yang pemenangnya teh @AmbarShaf dengan modifikasi saya tambahkan ayam biar masaknya sekaligus. Dan pastinya maknyus banget, apalagi dengan sambal & lalap kesukaan sebagai pelengkapnya..#bacemanayam#bacemantempe#bacemantahu#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf#BandungCooksnap5_Ambarshaf#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar