Asem-asem daging
Kalau punya daging, ingin dimasak berkuah dan tidak mau ribet bumbu, ini cocok sekali deh! Kesukaan keluarga, fav suami ❤
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging sapi untuk membuat kaldu sampai daging empuk. Besar daging bisa disesuaikan seadanya.
- 2
Selagi merebus, iris bumbu tumis berupa cabai rawit, bawang merah dan putih. Juga bahan irisan buncis dan wortel.
- 3
Tumis cabe dan bawang dengan api kecil, tidak usah sampai kering. Lalu, tuangkan kaldu.
- 4
Masukkan daging rebus yg telah diiris, buncis dan wortel. Jika ada Tambahkan aromatik lengkuas dan daun salam biar lebih sedap.
- 5
Tambahkan garam, kaldu, asam jawa dan gula. Koreksi rasa. Jika ada belimbing wuluh bisa sbg pengganti asam Jawa.
- 6
NOTES: Wortel dan buncis bisa juga tidak direbus dalam satu kuah. Bisa ditumis atau direbus tersendiri, lalu disajikan terpisah.
Ini hanya alternatif bagi yg tidak suka makan sayur lembek akibat dipanasi berulang.
- 7
Asam-asam siap disajikan beserta sambel rawit kecap bagi yang suka pedas 😋
Resep Serupa
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Punya stock daging banyak dan bosen dengan menu daging spt rendang, gulai. Pengen bikin yg berkuah dan segar. Jadilah masak asem2 daging, dan Alhamdullah suami suka bgt dan lahap makannya. Bakal jadi menu masak daging favorit karna buatnya simple dan mudah.#masakdaging #asemasemdaging #siapbersinar
-
Asem- Asem Daging Segar Asem- Asem Daging Segar
Hari ini entah kenapa malas sekali mau keluar belanja. Buka kulkas ada daging di freezer, ya sudah itu saja dimasak. Masak yang simpel saja, hanya iris bumbu, tumis, lalu rebus hingga matang. Jadilah asem- asem dgaing yang segar 🤤#TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang
-
Asem asem daging simple Asem asem daging simple
Punya stok daging, buncis, dan wortel. Mumpung lagi sering hujan enak kalau dibikin masakan berkuah. Akhirnya dibikin asem-asem daging aja deh. Ini versi ga pedes ya biar anak-anak bisa makan.#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#Kopijos#Cookpadcommunity_yogyakarta
-
Asem Asem Daging Asem Asem Daging
Asem asem daging ini enak banget dan cocok dimakan waktu bingung dan bosen sama masakan yang itu itu aja 👌
-
Asem-Asem Daging Buncis Asem-Asem Daging Buncis
Masih ada daging kurban hari ini dimasak yang seger2 berkuah. Sandung lamur saya campur khas dalam karena anak saya tidak suka daging yang ada lemak atau kenyal2nya.#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Asem-asem Daging Asem-asem Daging
Source: DyahDidiAsam-asam daging ini recook dari resepnya bunda DiahDidi di akun IGnya. Tapi ada beberapa bumbu yang saya ganti dan skip karena ga punya stoknya.#ResepFebie
-
Asem Asem Daging Asem Asem Daging
Biasanya masak daging kalau ga diempal ya disambelin agak bosan ya.. Pengen makan yang seger2 berkuah.. ngoprek2 didapur jadilah ini.. 😉 #BelanjaIdeDipasarCookpad #SutilCookpad
-
Asem-asem daging buncis wortel Asem-asem daging buncis wortel
Hari ini saya masak masakan kesukaan suami saya, simpel karena lauk dan sayur dalam satu masakan hehe
-
Asem asem Daging Asem asem Daging
Asem asem daging merupakan salah satu kuliner khas nusantara, memiliki cita rasa asam dan pedas yang cocok dinikmati untuk menu makan siang anda. Praktis dan mudah dibuat, sajikan dengan sepiring nasi putih hangat.
-
Asem asem daging sapi Asem asem daging sapi
Awalnya bingung mau masak apa, pas liat SW nemu menu ini. Karena ada sisa daging kurban okelah satset kita bikin aja. Asem-asem rumahan ini, asem manis gurih seger dan pedes dari kuahnya.
-
Asem asem daging Asem asem daging
Asem2 daging ini seger dan simple masaknya, aku buat porsi sekali makan untuk 2 orang aja ya,,,
-
Asem-asem buncis dan daging Asem-asem buncis dan daging
Anak kangen masakan mamanya yaitu asem-asem buncis dan daging yang berkuah asem, manis, pedas dan segar.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar