चीसी कबाब (cheesy kabab recipe in Hindi)

Neeta Bhatt
Neeta Bhatt @Neetabhatt

चीसी कबाब (cheesy kabab recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1बाउल बचे हुए चावल
  2. 2उबले हुए आलू
  3. 1 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  4. 1 चम्मचचाट मसाला
  5. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  6. 1 चम्मचहरा धनिया
  7. 1 चम्मचकटी हुई हरी मिर्च
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  10. 2 चम्मचबेसन
  11. 3 चम्मचचावल का आटा
  12. आवश्यकतानुसार चीज क्यूब
  13. आवश्यकतानुसार शैलो फ्राई करने के लिए तेल
  14. 2 चम्मचकटी हुई प्याज

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में बचे हुए चावल ले उसे हाथ से मैश करें उबले हुए आलू को कद्दूकस करके डालें चिल्ली फ्लेक्स डालें चाट मसाला डाले नमक डालें गरम मसाला डालें आमचुर पाउडर डालें हरी मिर्ची डाले कटी हुई हरा धनिया डालें प्याज डालें और अच्छी तरह से मिला ले

  2. 2

    बेसन का आटा डाले, चावल का आटा डाले नमक डालने स्वाद अनुसार और अच्छी तरह से मिला ले और अगर जरूरत पड़े तो फिर से चावल का आटा डाल सकते हैं और एक अच्छा सा मिश्रण तैयार करें जैसे हटा घूमते हैं हमेशा उसमें थोड़ा तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाने अब तेल वाला हाथ करके उसके कबाब बनाने बीच में चीज का टुकड़ा रखें और वापस उसे कबाब का आकार देकर पैन में तेल गरम करें और उसे शैलो फ्राई कर ले दोनों तरफ अच्छी तरह से क्रिस्पी

  3. 3

    तो तैयार है यमी कुरकुरे कबाब बनाने में एकदम आसान है और एकदम फटाफट बन जाते हैं जरूर करें बच्चों को भूख लगे तो एकदम से फटाफट बन जाते हैं और उन्हें को बहुत पसंद आते हैं

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