Pre Pizzas
Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 @claudiamabel
Aprovechando el horno hoy fue tarde de amasado. Así que hice unas pizzas para tener en el freezzer y que siempre ( por lo menos en casa) nos sacan de apuro.
Pre Pizzas
Aprovechando el horno hoy fue tarde de amasado. Así que hice unas pizzas para tener en el freezzer y que siempre ( por lo menos en casa) nos sacan de apuro.
Paso a paso
- 1
Colocamos la harina en la mesada haciendo una corona. Por los bordes agregamos la sal. En el centro colocamos la levadura con un poco del agua tibia y con la ayuda de un tenedor vamos disolviendo. Agregamos el aceite y vamos mezclando.
- 2
Incorporamos el agua tibia y comenzamos a amasar hasta formar un bollo liso. Lo colocamos en un bowl tapado hasta que duplique su volumen.
- 3
Preparamos el tomate con los condimentos y reservamos. Volcamos en la mesada, desgasificamos y formamos los bollos. Yo hice 6 bollos de 100 gr y con el resto de la masa 2 bollos grandes. Estiramos, colocamos la salsa y llevamos a horno precalentado hasta que formen piso. Con estas medidas hice 2 pizzas grandes y 6 individuales.
- 4
Listas para cubrir con lo que nos guste y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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