Oseng Mercon Daging Sapi

Berlian Kartika
Berlian Kartika @berlianbk

Kreasi daging sapi biar nggak monoton, semoga mengispirasi😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, rebus hingga empuk
  2. 2 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 2 cmjahe digeprek
  6. Seruaslengkuas digeprek
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. Gula merah disisir (sesuai selera)
  10. Merica (sesuai selera)
  11. Garam (sesuai selera)
  12. Kaldu bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawangmerah, bawangputih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum tambahkan air secukupnya. Masukkan gula merah yang sudah disisir, garam, merica, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa😁

  4. 4

    Setelah dicoba rasa sudah mantab, masukkan daging yang telah direbus tadi

  5. 5

    Tumis hingga semua tercampur dan air sedikit menyusut

  6. 6

    Oseng mercon daging sapi siap dihidangkan 😊 bisa diberikan taburan bawang merah goreng agar lebih sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian Kartika
Berlian Kartika @berlianbk
pada

Komentar

Resep Serupa