Sate jamur bumbu kacang 🍡🍄

It's Lee-a's Kitchen
It's Lee-a's Kitchen @LeeA_Kitchen11

Pernah makan sate jamur di sebuah warung yang enak banget dan mirip sate daging. Setelah berminggu-minggu makan daging dari lebaran Idul Qurban, lalu teringat menu sate yang versi vegetarian, setelah dicoba, nyummy mirip-mirip dengan yang pernah dimakan dulu 😉

Sate jamur bumbu kacang 🍡🍄

6 orang berencana membuat resep ini

Pernah makan sate jamur di sebuah warung yang enak banget dan mirip sate daging. Setelah berminggu-minggu makan daging dari lebaran Idul Qurban, lalu teringat menu sate yang versi vegetarian, setelah dicoba, nyummy mirip-mirip dengan yang pernah dimakan dulu 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grJamur tiram
  2. 300 mlair (untuk merebus)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. Bahan oles
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 3 sdmbumbu kacang (saya memakai bumbu pecel instan)
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. Bumbu kacang
  13. 3 sdmbumbu pecel siap saji
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 2 buahcabai rawit
  16. 1 butirbawang merah
  17. 7 buahtusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur dan biarkan utuh.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, masukkan jamur serta bumbu-bumbu (bawang putih, garam, ketumbar bubuk). Rebus hingga batang jamur cukup empuk. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Campur bahan-bahan olesan hingga rata.

  4. 4

    Remas jamur hingga airnya berkurang. Lalu suwir-suwir dan gulung-gulung agar mudah di tusukkan dengan tusuk sate.

  5. 5

    Olesin sate dengan bumbu oles dan panggang (saya menggunakan teflon panggang) hingga berubah kecoklatan.

  6. 6

    Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang yang sudah diberi kecap, dan dengan irisan bawang merah serta cabai rawit.

  7. 7

    Sate ini paling enak dimakan dengan nasi panas dan saat masih panas. 😋😉

    Selamat mencoba!🍄🍡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
It's Lee-a's Kitchen
It's Lee-a's Kitchen @LeeA_Kitchen11
pada

Komentar

Resep Serupa