Kwetiaw Goreng ala Chinese Resto

GYNA UTAMI 🍒
GYNA UTAMI 🍒 @gynarutami
Serang, Provinsi Banten, Indonesia

yang BM kwetian chinese resto yook merapat 🙌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 Orang
  1. 1/2 bksKwetiaw Siap Pakai
  2. 15 bhUdang Kupas
  3. 50 grAyam
  4. 2 bhSosis (Saya pake Sosis Ayam Champ)
  5. 3 bhBakso Sapi
  6. 2 btrTelor
  7. 4 bhCabe Rawit Setan
  8. 3 SdmKecap Ikan
  9. 3 sdmKecap Manis
  10. 3 sdmSaus Tiram
  11. 1 sdtJeruk Nipis / Jeruk Limau
  12. 1 sdtKaldu Jamur
  13. 2 sdmMargarin
  14. 50 ccAir Matang
  15. Sayuran
  16. 1 bhWortel
  17. 1 btgSawi
  18. 75 grToge
  19. 1 btgDaun Bawang
  20. SecukupnyaKol
  21. Bumbu Halus
  22. 2 bhBawang Putih
  23. 2 bhBawang Merah
  24. 1 bhKemiri
  25. 1 sdtGaram
  26. 1 sdtMerica Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ulek bumbu halus lalu sisihkan

  2. 2

    Siapkan kwetiaw, sayuran dan bahan-bahan untuk toping, panaskan wajan dan masukan margarin. tumis bumbu halus hingga matang.

  3. 3

    Masukan ayam, udang, telur dan beri air sedikit, diamkan lalu masukan sosis dan bakso. diamkan hingga matang.

  4. 4

    Masukan wortel dan batang sawi biarkan hingga empuk, lalu masukan sawi dan kol.

  5. 5

    Tambahkan cabe rawit, kecap ikan dan saus tiram, tambahkan kaldu jamur aduk hingga rata

  6. 6

    Setelah sayuran matang, masukan kwetiaw dan kecap manis, aduk hingga rata

  7. 7

    Terakhir masukan toge dan daun bawang. lalu koreksi rasa dan disesuaikan dengan selera masing-masing dan kwetiaw siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
GYNA UTAMI 🍒
GYNA UTAMI 🍒 @gynarutami
pada
Serang, Provinsi Banten, Indonesia
PEOPLE WHO LOVE TO EAT ✌🏻check my instagram @gynarutami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa