Terik daging sapi enak lezat

Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
Solo

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊
Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Terik daging sapi enak lezat

Setiap hari Raya Qurban ini menu yang tak pernah ketinggalan ada di rumah. Karena serumah paling seneng menu ini. Rasanya gurih dan manis. Yuk yang mau cobain 😊
Takaran sesuaikan jumlah dagingnya aja ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grdaging sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai geprak
  5. 4 sdmgula jawa sisir
  6. sesuai seleraKecap manis
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. 800 mlair
  9. 1 sachetsantan instan
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. BUMBU HALUS:
  12. 1 sdmketumbar butir
  13. 1 sdtmerica butir
  14. 4 bijikemiri
  15. 6bawang putih besar
  16. 10bawang merah
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, saya pakai metode 5-30-7

  2. 2

    Tumis bumbu halus. masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai aduk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging sapi aduk rata, tambahkan air dan santan instan (sisakan sedikit santan yang di sachet)
    Bumbui garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap.

  4. 4

    Masak hingga matang, tes rasa. Kalau sudah enak masukkan sisa santan sedikit tadi, aduk-aduk sebentar supaya mendidih. Kemudian matikan api.

  5. 5

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
pada
Solo
instagram: @suin_photographyibu rumah tangga, wirausahawati karena cewek 😁, tukang poto makanan
Lebih banyak

Komentar (4)

Hardiana Saras
Hardiana Saras @mamahnyaalma
Bisa empuk bund.. aq dah nyoba hasilnya daging jdi empuk + lebih ngirit gas

Resep Serupa