BismillahSiapa yang suka jengkol?😅Orang Betawi dan Sunda rata2 suka jengkol ya...Suami saya, asli Jatim sejak nikah jadi suka jengkol😂Cobain resep rumahan saya yuk, jengkol goreng dibumbu sambal... 😋#PejuangGoldenApron3#Jengkol

Saat kumpul Keluarga, Emakku tau bahwa suami ku susah makannya, terkecuali jengkol. Diam-diam Emak masakin jengkol khas nya dia, pas suami nyobain langsung nambah 2 kali. Sejak itu, tiap minggu pasti ada jadwal masak jengkol ini. Dan gak mau dimasakin yg lain harus resep dari Emak ini. Hehehhe

Assalamu'alaikumJengkol adalah jenis biji²an yang masih satu keluarga dengan petai. Pasti sudah ga asing lagi kan?? Makanan ini salah satu makanan favorit saya, seakan menjadi menu wajib saat berkunjung ke Jawa Barat (nge warteg 🤭), yaa meskipun kalau habis makan jengkol bakalan lebih hati² pas buang air, soalnya urine yang dikeluarkan akan berbau tidak sedap.Meskipun menyebabkan bau yang tidak sedap, ternyata banyak sekali manfaat jengkol buat kesehatan. Menurut berbagai sumber yang saya baca, jengkol dapat mencegah diabetes, meningkatkan kerja jantung, serta masih banyak manfaat yang lainnya.Hayoo siapa juga nih yang suka sama makanan ini??Banyak sekali olahan jengkol, dipakai sebagai lalap saja sebenernya juga sudah enak apalagi dimakan pake nasi hangat wuiih mantaabb bangett 🤩. Tapi kali ini saya sajikan jengkol dengan bumbu sambal goreng 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Jengkol slh satu makanan fav suami..dr masa pacaran,menu yg slalu dicari adalah jengkol..jadi saya selalu cari2 resep yg enak utk olahan jengkol ini..dan ini resep andalan klo si doi lg ngambek ato mogok makan.. (bs sampai nambah bbrp kali) Hheee..#bringbackmemori

Makanan favorit? Jengkol!!💙 dulu waktu masih kecil sebel bgt sama baunya, tapi ketika tante bikinin jengkol yg diiris tipis-tipis kayak gini sempat aku kira itu kentang haha. Eeeeh akhirnya sampai gede jadi suka jengkol deh, apalagi pake cabe rawit dan ebi gini behh makan sama nasi panas juga udah puas rasanya👌

Hari ini jalan ke pasar eh gk sengaja ngelirik jengkol yg kaya manggil minta di olah gitu. Jujur aja ini perdana aku masak jengkol tp untuk rasa dijamin memuaskan kok

Awalnya ragu mau makan jengkol karena bau nya yg menyengat.Tapi pas ngeliat org makan jengkol...sepertinya enak banget rasanya dan bau masakannya hmmmm...wangi bgt!😊menggugah slera.akhirnya aq coba masak dan...taraaa....rasanya mantap dan bawaannya pingin nambah terus makannya.Ayam goreng lewat...😉😊😄

Jadi ceritanya, ini resep mamah mertua. Pak Bojo suka sama jengkol, sepi kalau kata urang sunda. Tapi khusus jengkol yg sudah digoreng atau dibuat sambal. #jengkol#sambalgoreng#resepmitohaKebetulan di dalam lemari es masih ada sedikit jengkol tua itu. Jadi lah Nyonya buatkan saja sambal jengkol paporitnya Pak Bojo ituh.Begitu masak, mesam-mesem si dia 🤣. Padahal jujur, eijk kadang tak tahan dengan aromanya.Oh iya, kalau capek membersihkan kulit jengkolnya, bersihkan setelah digoreng saja. Kulit jengkol akan terlepas pada saat proses menggoreng. Yah, meskipun tidak lepas semua ya.Nanti makan jengkol bau toiletnya, nah ini bisa diakali dengan minum/makan Vitamin C atau minum Yaku**. Menurut penuturan Pak Bojo lho ya.Jengkol ini bisa memperlancar buang air besar juga lho#berburucelemekemas#resolusi2019

#5resepterbarukuSebenarnya ini menu kemarin tp baru setor resep hari ini, karena untuk bisa pegang hp dan memasukkan resep ke Cookpad buat saya butuh wkt lumayan lama, maapin... 🙏😊Jengkol itu favoritnya paksu, mau di goreng, disemur, direndang atau dilalap pasti bersih tak bersisa. Kalo saya jd suka makan jengkol karena terkontaminasi dia, hehehe.Walaupun baunya kurang sedap (khas), jengkol itu banyak manfaatnya yaitu mencegah diabetes, bersifat diuretik sehingga baik untuk kesehatan jantung, mengandung antioksidan untuk mencegah berbagai penyakit kronis dan bisa terhindar dari sakit maag.Tapi jangan terlalu banyak dan sering memakannya ya karena jengkol mengandung asam jengkol yg membuat gangguan fungsi ginjal dan sistem perkemihan.Dan untuk mengurangi baunya, saya selalu merendam jengkol selama semalam sebelum besoknya diolah.

Kmren aku ke kmpung, trus aku pngn masakin suami sambel jengkol soal y dya suka jengkol. Apa lgi jngkol dsna murah hehehe ydh nympe jakarta aku bikin 😊 sayang suami 😍

Bagi pecinta makanan berbau khas seperti jengkol ini wajib hukumnya bikin menu sambel goreng jengkol dimakan pake nasi angett bikin gagal diet dan tentunya ngabisin nasi ayok daripada ngiler mending cus masak😂

Dari kecil suami ga pernah suka jengkol. Saya juga begitu. Tapi, tahun ini di sekolahnya guru-guru suka "ngaliwet" ada jengkolnya. Tahun-tahun sebelumnya juga sih. Cuman tahun ini suami mulai mau nyoba dan lama-lama jadi suka. 😅 Nah saya belum pernah masakin dia jengkol. Sekarang lagi nengok adik saya yang baru lahiran di rumah ibu saya, kebetulan ada jengkol yang belum dimasak (ayah saya emang suka). Jadi saya pengen nyoba ngolah bahan yang satu ini. Belajar buat ntar bikinin suami.#PejuangGoldenApron2