Tuna Suwir

Dapur Vikcy
Dapur Vikcy @dapurvikcy
Sleman Yogyakarta

Soal penampilan memang bagi saya adalah nomer kesekian. Yang penting rasa. Alhamdulillah lewat cookpad ini saya lebih berkembang. Senang rasanya ketika anak bilang kalo masakannya enak. Terlebih sampe nambah.

Tuna Suwir

8 orang berencana membuat resep ini

Soal penampilan memang bagi saya adalah nomer kesekian. Yang penting rasa. Alhamdulillah lewat cookpad ini saya lebih berkembang. Senang rasanya ketika anak bilang kalo masakannya enak. Terlebih sampe nambah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 0.6 kgikan tuna/tongkol
  2. 5 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1/2 sdmtumbar
  9. 3 butirmiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyapenyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus terlebih dahulu tunanya. Jangan terlalu lama. Kemudian suir-suir

  2. 2

    Haluskan ketumbar, miri, kumnyit, duo bawang dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan kemudian tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan jahe yang sudah di geprek, dan aduk.

  4. 4

    Masukkan tuna yang sudah di suir

  5. 5

    Aduk, tambahkan gula merah secukupnya dan tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Tambahkan penyedap ketika masakan dirasa sudah hampir matang. Baru koreksi rasa.

  7. 7

    Selamat menikmati🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Vikcy
Dapur Vikcy @dapurvikcy
pada
Sleman Yogyakarta
gara gara cookpad ini..yang dulunya hanya bisa numis dan buat yang simple-simple sekarang jadi bisa buat makanan lebih bervariasi. Insyaallah.... mari berkreasi biar anak dan suami makin betah dirumah😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa