Гострі запечені баклажани з помідорками

Таня Точинська
Таня Точинська @cook_26783115
м. Кременець

#ігри #закуска

Я дитя народжене в Херсоні, тому мою любов до баклажанів, не можна описати просто словами. Я їх готую у будь якому вигляді, печені, смажені, тушковані і навіть фаршировані, тому ловіть свіженький РЕцептИК ГОСТРЕНЬКИХ ЗАПЕЧЕНИХ БАКЛАЖАНІВ З ПОМІДОРКОМ
⠀

Гострі запечені баклажани з помідорками

Поділіться своїм першим Cooksnap!
15 кулінарів планують це приготувати
Таня Точинська
Таня Точинська @cook_26783115
м. Кременець

#ігри #закуска

Я дитя народжене в Херсоні, тому мою любов до баклажанів, не можна описати просто словами. Я їх готую у будь якому вигляді, печені, смажені, тушковані і навіть фаршировані, тому ловіть свіженький РЕцептИК ГОСТРЕНЬКИХ ЗАПЕЧЕНИХ БАКЛАЖАНІВ З ПОМІДОРКОМ
⠀
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
  1. 2середніх баклажани
  2. 3-4середніх помідори
  3. 100 гмоцарели
  4. 3-4 ст. л.олії
  5. 1-2 ч. л.паприки
  6. 1 чайна ложкаіталійських трав
  7. сіль, перець
  8. 2-3 ст. л.майонезу
  9. 2-3 зубчикичаснику
  10. зелень

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Бляшку для запікання застиляємо пергаментним папером і змащуємо його олією. Не бійтеся, змащуйте, баклажани люблять олійку. Баклажани ріжемо кружечками по 1 см в грубину і викладаємо на пергамент. Змащуємо олійкою, солим і перчим.
    ⠀

  2. 2

    Окремо в мисочці змішуємо паприку, трави, сіль, перець і 2-3 ложки олії. Цією сумішшю гарно змащуємо наші баклажанчики.

    Фото кроку 2 до Гострі запечені баклажани з помідорками.
  3. 3

    Далі ріжемо помідори кружечками, тоненько і викладаємо на баклажани.

    Фото кроку 3 до Гострі запечені баклажани з помідорками.
  4. 4

    Потім ріжемо мацарелу і кладемо зверху помідор. Відправляємо наші баклажани у розігріту на 180 градусів духовку та випікаємо 20- 25 хвилин.

    Фото кроку 4 до Гострі запечені баклажани з помідорками.
  5. 5

    Змішуємо часник пропущений через прес, майонез, сіль і перчик. І цим соусом змащуємо наші готові баклажанчики та посипаємо зеленню і смакуємо. Це класна закуска для любителів гострого і баклажанів 😉

    Фото кроку 5 до Гострі запечені баклажани з помідорками.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Таня Точинська
Таня Точинська @cook_26783115
м. Кременець
Люблю готувати та ділюся смачненьким
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. "Смерекова хата" або "Монастирська хата"
  2. Карпачо з молодого буряка з оливками і томатами сушеними
  3. Фарширована цвітна капуста з курячим фаршем під соусом зі сметани
  4. Львівський сирник з шоколадом
  5. 3D Желе
  1. Котлети
  2. Арахисовое печенье с изюмом 🤩
  3. Млинці - бендерики
  4. Яблочная пастила