Torta de mandarina ‼️#mercado

María Victoria Lenzi
María Victoria Lenzi @marviccata

La fruta de estación que más me gusta ‼️ sin semillas 🤭🤦‍♀️... #mercado

Torta de mandarina ‼️#mercado

La fruta de estación que más me gusta ‼️ sin semillas 🤭🤦‍♀️... #mercado

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Ingredientes

1 h
8 raciones
  1. 8mandarinas aprox
  2. 250harina leudante
  3. 200azúcar
  4. 100 mlaceite
  5. 4huevos

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Las mandarinas van a la licuadora con cáscara. Algunos escuchan esto y me dice, pero va a salir amargo!
    Te cuento que no sale amargo, sale con un sabor intenso a mandarina.

    Si tus mandarinas tienen semillas, hay que sacarlas antes de poner en la licuadora.

    Masa en un bol de metal, agregas la harina leudante, y le derramas todo lo que licuaste. Todo esto en 5 minutos!
    Se hornea entre 25 a 30 minutos. Puedes usar un molde para budín o uno tipo flanera. Yo le hice un baño de glasse.

  2. 2

    Yo le hice un baño de glassé. Azúcar glass con zumo de 🍋 limón y una clara

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Cocinar hoy
María Victoria Lenzi
Una de mis pasiones y a la que me dedicaba hasta hace un tiempito que eran los masajes soy terapeuta, pero por un tema de salud ya no podré realizar dicho trabajo y he decidido hacer otras de mis pasiones que es la cocina y dónde ustedes han estado presentes en todo momento. Me estoy reinventando y comencé con un emprendimiento que se llama "Te va a gustar", comida casera.Apunto a realizar pastas de forma artesanal y otro tipo de preparaciones cómo panes, algún postre y salsas que acompañen las pastas, todo bien artesanal, desde el producto hasta su presentación. También alguna preparación para veganos y personas que no consuman gluten. Espero poder lograr que mi emprendimiento funcione.
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Comentarios

Julieta Luján
Julieta Luján @Julieta
me tentaste, tambien las mandarinas son mis preferidas... y pasa eso, que luego de temporada ya no las encontramos, hay que aprovechar!

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