Πατάτες baby τσακιστές

mary-mary
mary-mary @mary_mary
Θεσσαλονικη

Ένα καλό στο χωριό είναι ότι τρως ντόπια φρούτα και λαχανικά. Ήρθαν στα χέρια μου ντόπιες πατατούλες baby και μιας και έχουμε και #νηστεία τις έφτιαξα για μεσημέρι και τις απόλαυσα παρέα με δροσερή μπιρίτσα...

Πατάτες baby τσακιστές

Ένα καλό στο χωριό είναι ότι τρως ντόπια φρούτα και λαχανικά. Ήρθαν στα χέρια μου ντόπιες πατατούλες baby και μιας και έχουμε και #νηστεία τις έφτιαξα για μεσημέρι και τις απόλαυσα παρέα με δροσερή μπιρίτσα...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένω πολύ σχολαστικά τις πατατούλες και τις βράζω ολόκληρες με τη φλούδα για 15 λεπτά σε μπόλικο νερό.

  2. 2

    Αφού κρυώσουν λίγο, τις τσακίζω με κάποιο βαρύ αντικείμενο (εγώ χρησιμοποίησα ποτήρι μπίρας) ώστε να σπάσουν λίγο αλλά να μη διαλυθούν.

  3. 3

    Περιχύνω τις πατατούλες με ελαιόλαδο, προσθέτω αλάτι, ρίγανη και δεντρολίβανο και τις βάζω σε τηγάνι με δυνατή φωτιά.

  4. 4

    Τις αφήνω να ψηθεί η φλούδα και να τραγανίσει και τις σερβίρω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
mary-mary
mary-mary @mary_mary
στις
Θεσσαλονικη
Είμαι μαμά τεσσάρων παιδιών. Στόχος μου είναι να τρώνε υγιεινά και νόστιμα φαγητά! Μου αρέσει να πειραματίζομαι, προσπαθώ να αξιοποιήσω ολα τα υλικα που εχω διαθέσιμα (δεν πεταω σχεδόν τίποτα).Η μαγειρική με χαλαρώνει...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές