Σκορδάτες baby πατατούλες τσακιστές
Αυτές τις πατατούλες απλά θα τις ερωτευτείτε. Είναι ίσως οι νοστιμότερες πατάτες για να συνοδεύσετε το γεύμα σας. Εγώ συνόδεψα ψητά ψάρια. Γίνονται πανεύκολα, γρήγορα, είναι νηστίσιμες για όσους νηστεύουν και έχουν λίγα και απλά υλικά. Για αυτή τη συνταγή εμπνεύστηκα από τις λουκουμαδένιες πατάτες της Στέλλας μας @Sitronella που τις έχω φτιάξει άπειρες φορές. Αυτή τη φορά είχα μπέιμπι πατατούλες, λίγο μεγαλούτσικες, οπότε εσείς βάλτε περισσότερες αν είναι πολύ μικρές, και είπα να αλλάξω λίγο τη συνταγή. Η αρχική συνταγή της Στέλλας είναι αυτή εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10436626
Δοκιμάστε τις και δεν θα χάσετε.
#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24
Σκορδάτες baby πατατούλες τσακιστές
Αυτές τις πατατούλες απλά θα τις ερωτευτείτε. Είναι ίσως οι νοστιμότερες πατάτες για να συνοδεύσετε το γεύμα σας. Εγώ συνόδεψα ψητά ψάρια. Γίνονται πανεύκολα, γρήγορα, είναι νηστίσιμες για όσους νηστεύουν και έχουν λίγα και απλά υλικά. Για αυτή τη συνταγή εμπνεύστηκα από τις λουκουμαδένιες πατάτες της Στέλλας μας @Sitronella που τις έχω φτιάξει άπειρες φορές. Αυτή τη φορά είχα μπέιμπι πατατούλες, λίγο μεγαλούτσικες, οπότε εσείς βάλτε περισσότερες αν είναι πολύ μικρές, και είπα να αλλάξω λίγο τη συνταγή. Η αρχική συνταγή της Στέλλας είναι αυτή εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/r/10436626
Δοκιμάστε τις και δεν θα χάσετε.
#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις βάζουμε όπως είναι με τη φλούδα να βράσουν σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 12-14 λεπτά. Θέλουμε να μαλακώσουν λίγο αλλά να μην έχουν βράσει εντελώς.
- 2
Αφού βράσουν τις βγάζουμε από το νερό τους και τις βάζουμε σε ένα ταψάκι που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Παίρνουμε το εργαλείο του πουρέ και πατάμε τις πατάτες να σκάσουν. Ναι ξέρω θα χαλάσει η εμφάνιση τους αλλά αυτό θα δώσει τη νοστιμιά.
- 3
Φτιάχνουμε ένα μίγμα από το ελαιόλαδο, το ξύδι, το δεντρολίβανο, το σκόρδο πολτοποιημένο και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε τις πατάτες.
- 4
Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις για 30 λεπτά μέχρι να κάνουν μια ωραία κρούστα. Απολαύστε τις!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)