हरे मूंग की अंकुरित चाट
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम मूंग को पूरी रात पानी में भिगोकर रख देंगे सुबह उसे एक कपड़े में निकाल कर कपड़े को बंद करके रख देंगे एक रात और 1 दिन हम उसे ऐसा रखेंगे फिर उसमें अंकुर उठ जाएंगे उसे हम एक सिटी लगाकर उबाल देंगे अब इसका पानी अलग करके बर्तन में ले लेंगे
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अब इसमें कटे हुए टमाटर प्याज़ लाल मिर्च पाउडर हरी मिर्च अमचूर पाउडर स्वादानुसार नमक और चाट मसाला डालकर और नींबू डाल कर अच्छे से मिक्स कर देंगे
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हमारी हरी मूंग की अंकुरित चाट तैयार है अभी से हम खाने के लिए सर्व कर लेंगे थैंक यू
बहुत अच्छा लगता है मैं किचन क्वीन हूं अब अपनी तारीफ अपने मुंह से कैसे करूं मुझे शर्म आती है अपनी तारीफ करने में मुझे खाना बनाना बहुत अच्छा लगता है यह मेरा फेवरेट टाइम पास है मेरे हस्बैंड को खाना खाना पसंद है और मुझे पकाना
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अंकुरित मूंग की चाट
#ga24अंकुर मूंग से हमें कई तरह के फायदे होते हैं हमारे शरीर के लिए भी स्वास्थ्य के लिए भी इसको खाना बहुत ही जरूरी हो जाता है हफ्ते में एक बार जरूर खाना चाहिए किसी भी रूप में इसकी रेसिपी बनाकर खानी चाहिए मैं भी एकदम झटपट से बन जाने वाली ऐसी और एकदम बढ़िया स्वादिष्ट अंकुरित मूंग की टिक्की चाट बनाई है कई बार उसके बाद स्वाद हमें अच्छा नहीं लगता है लेकिन ऐसे चाट में बनाकर खाने से प्रोटीन भी मिल जाता है बहुत ही काम तेल में बन जाने वाली एकदम हेल्दी चाट है
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अंकुरित मूंग चाट (ankurit moong chaat recipe in Hindi)
यह बहुत ही खाने में हेल्दी होती है। इसकी हम चाट बनाएगें। बच्चे भी बड़े ही चाव से खायेंगे।
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अंकुरित मूंग चाट(ankurit moong chaat recipe in hindi)
#thechefstory#atw1अंकुरित मूंग चाट बहुत ही हेल्दी रेसिपी है इसे मैने कुकर में सीटी लगा कर प्याज,टमाटर,हरी मिर्च काट कर मिक्स कर चाट बनाई है
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कमैंट्स