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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 150 grazúcar rubia
  3. 1cítrico (ralladura)
  4. 5 cdasaceite girasol
  5. 120 grharina leudante p/repostería
  6. 130 grharina integral
  7. 1 cditacanela
  8. 1 pizcasal
  9. 1zanahoria grande
  10. 1/8 tazaagua hirviendo

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos mezclando los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja o limón. Agregamos el aceite y batimos unos minutos más.

  2. 2

    Tamizamos los secos y agregamos en dos partes a la mezcla anterior. Le ponemos el agua hirviendo y mezclamos.

  3. 3

    Vamos a rallar y agregar de forma envolvente la zanahoria a la mezcla.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar el molde. Cocinar en horno medio precalentado aprox 30/35 min.

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Cαmılα Anαhı́ Pαez
caleтa olιvιa - ѕanтa crυz
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