Ayam Pandan versi express
Bay’s Cooking Diary @cook_5325344
Pengen masak ayam pandan tapi lupa marinade dr malam, mau ungkep lagi ud dekat sm jam maksi org rmh jadi diakalin dikit
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci ayam yg sudah dipotong 5-6 potong
- 2
Tumis bawah putih sebentar masukan air sekitar 100-150ml masukan ayam. Lalu masukan ketumbar bubuk, sauce tiram,kecap asin & minyak wijen, irisan daun pandan & jahe geprek, garam gula lada bubuk & kaldu ayam bubuk
- 3
Masak dengan api kecil sekitar 20 menit, matikan api lalu diamkan sekitar 10 menit (bila tidak buru2 di marinade paling cepat minimal 30 menit atau 1 jam, untuk lebih maksimal disimpen semalan dikulkas lalu di kukus tp karena ini masak cepat, kukus diganti dengan proses rebus untuk mempercepat bumbu halus meresap ke ayam)
- 4
Siapkan daun pandan, ambil 1 pot ayam bungkus ikat dengan daun pandan, lakukan ke semua ayam
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampe kekuningan dan ayam siap dimakan. Ps: enak dimakan dipadukan dengan sambal bangkok ato sambal ayam goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Just someone who love to Eat Cook Eat Repeat and eat againnn ❤️ Simply everyday’s recipe.IG: diaryoflittlethingsthatmatter
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bacem Pandan Ayam Bacem Pandan
Di tempat saya kalo paman sayur itu yaa khusus jualan sayur. Jadi kalo mau beli ikan/ayam yaa nunggu paman iwak lewat. Agak ribet yaa 😄😄 tapi begitulah kenyatannya. Jadi harus nunggu 2 orang ini dulu kalo mau masak lengkap... Kebetulan baru minta daun pandan gede gede sama temen. Niatnya mau bikin jus pandan. Trus Nemu resep ayam bacem pandan di akun ig mba @dianayupuspitasari. Resep simpel dan unik karna pake daun pandan. Gak pake air kelapa lagi. Kuy ah cobaiinnn 😎..#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
-
52. Ayam Siram Kecap + Sambal Terasi 52. Ayam Siram Kecap + Sambal Terasi
Lagi laper cuma ada ayam ungkep tapi pengen ayam bakar, karena repot kalo harus bakar karena cuma 1 biji doang buatnya. Akhirnya bikin ini deh..Jangan lupa recook ya bund...Happy cooking 💕
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Enak wangi ayam goreng ini, bikinnya gampang, bumbunya sederhana, tapi rasa luar biasa. Bikin nambah nambah nasi terus 😁 kalau di resep asli sih pake dada fillet, tp berhubung aku belinya udah terlanjur di potong kecil2 sama tukang ayamnya yaaaa sudahlah setulang tulangnya di masak 😊 dan disini saya tambah lada plus kaldu jamur, biar ada sensasi agak pedes gtuResep dari mb Frielingga Sit#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta
-
ayam pandan ayam pandan
Akhirnya kesampaian juga mengeksekusi resep ayam pandan ini. Sebenernya sudah lama tau tentang ayam pandan ini. Tapi selalu aja ga punya kesempatan untuk membuat nya, maklum sibuk sama si kecil dan juga selalu lupa mau ambil pandan d kebun mertua, heheheh.. Oyaa, sebenernya sebelum nya aku udah cari-cari resep ayam pandan ini dan emang ada beberap versi yach... Bingung dech tapi hati ini tertarik sama resep dari chef marinka dan sedikit aku modif ala ku sendiri, akhirnya jadilah ayam pandan ku, kata suami sich enak bumbu nya berasa dan meresap sampi ke dalam.. Sykurlah suami suka... Si kecil pun juga suka...
-
Ayam Pandan Ayam Pandan
Waktu itu neneknya anak2 pernah buatin ayam goreng yg dibungkus daun pandan. Tapi lupa nanyain resepnya. Trs nemu resep ayam pandan di ig dhilasina. Langsung deh nyoba buat sendiri.
-
Ayam Pandan (Air Fryer) Ayam Pandan (Air Fryer)
dapet mainan baru, dibeliin suami. katanya hadiah ultah... bingung mau buat apaan pake ini karna emang masi terasa asing. searching resep “air fryer” dan nemu resep ayam pandan ini hihi langsung secepat kilat buat 😆😆#PejuangGoldenApron3#JagoRecookAkuiso_Semarang#cookpadcommunity_semarang
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Source: Frielingga Sit dan Bunda ElaLama banget pengen bebikin ini, nah, kebetulan daun pandan di belakang rumah lagi banyak²nya,, mau ngerapiin biar gag merimba, daripada kebuang sia² jadilah manfaatkan untuk pembungkus si daging ayam cantik ini,,Penggabungan dua resep dari mba Lingga dan Bunda Ela bikin kesedapannya sempurna,,😍Bener² kalap buat ngabisin nasi sebakul (padahal dirumah gagda bakul 🤭)Yuk ah moms, cuzz bikinnya,, seddaapp,, wangiiii pula#GA_TheNextLevel#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#OlahanAyamMamiFay
-
Ayam Goreng Pandan Thailand Ayam Goreng Pandan Thailand
Pertama kali nyoba resep baru. Bikin ayam goreng tapi dibungkus daun pandan. Sempat ragu sih soal rasa. Karena kan pandan identik dengan yang manis-manis. Ternyata tidak semenyeramkan itu. Malahan enak banget rasanya. Wangi pandan juga sama sekali nggak mengganggu rasanya. Malah makin enak. Inspirasi menu ayam goreng lagi nih.Source: @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Farida#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Nyesel banget bikin ayam goreng ini. Nyesel kenapa cuma bikin sedikit 😭Ud lama ngesave resepnya dari IG Dada.tastes. Kebetulan pandan di depan rumah udah banyak banget, langsung eksekusi deh. Resepnya sy tulis ulang, sy utak atik dikit takarannya 🙏#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok
-
Ayam geprek versi aku Ayam geprek versi aku
Ini menu bekal suami kl lg gk ada stok lain buat dimsk, simple, mudah n cepat krn aku pke ayam ungkep 😅
-
Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong
Lagi2 chicken wings 😂 krn kemaren beli 3kg chicken wings jadi lagi banyak stok di kolkasss.. Masak ini wadowwww wangiii nyaaa semerbakkkk.. wangi ngohiong nyaaa seperti lagi masak babi kecap.. padahal ayam kecap wkwkkkk 🤭😃Ayam ini pasti disuka oleh anak2 krn rasanya manisssss.. ayam ini pun tdk di goreng lama krn sdh di ungkep sebelum nya jadi kesannya mirip2 tempe bacem gethooo 😁Happy Lunch 🍽
Mamak Ir -
Tips Agar Bumbu Ayam Ungkep Meresap Tips Agar Bumbu Ayam Ungkep Meresap
Dulu sering sekali bikin ayam ungkep tapi hambar di dalam apalagi kalau bagian daging dada yang tebal, susah sekali dapat hasil yang meresap.Ternyata ada cara nya supaya bumbu nya meresap ke dalam. Saya tau dari melihat salah satu Chef (sy lupa namany) di youtube. Dan ternyata benar. Sekarang say : "goodbye to ayam goreng hambar di dalam"Ini dia tips nya :
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15382221
Komentar