Boba Pearl
Di sini boba pearlnya pakai gula pasir biasa ya, bukan brown sugar atau gula aren. Soalnya brown sugar mahal dan kalau pake gula aren kemanisan si menurut aku.
Boba Pearl
Di sini boba pearlnya pakai gula pasir biasa ya, bukan brown sugar atau gula aren. Soalnya brown sugar mahal dan kalau pake gula aren kemanisan si menurut aku.
Cara Membuat
- 1
Masak air dan gula hingga mendidih.
- 2
Setelah mendidih matikan api, lalu masukkan 1 sendok makan campuran tepung tapioka dan coklat bubuk. Masak kembali dengan api kecil hingga kental.
- 3
Jika telah kental, matikan api. Lalu masukkan sisa tepung, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Setelah adonan dapat dibentuk, bentuk adonan menjadi seperti bentuk tali yang panjang. Lalu potong kecil-kecil sepanjang 1 cm. Potongan kecil tersebut dibulat-bulatkan.
- 5
Agar tidak menempel taburi sedikit tepung. Jika mau digunakan masih lama, simpan saja dulu di freezer.
- 6
Jika sudah mau digunakan, rebus air yang banyaknya 2 kali jumlah boba. Lalu jika sudah mendidih, masukkan boba ke dalam, tunggu hingga mengapung. Jika sudah mengapung masak selama 20 menit dengan api kecil sambil diaduk aduk sesekali.
- 7
Setelah 20 menit, matikan api. Lalu biarkan selama 20 menit. Jika sudah, cuci boba dengan air hingga larutan tepungnya habis.
- 8
Boba Pearl siap digunakan baik untuk minuman atau makanan.
Resep Serupa
-
Boba Pearl Boba Pearl
Saya suka sekali minuman yang ada Boba pearl nya. Kalau di mall atau di gerai minuman saya pasti minta nambah porsi Boba pearl nya. Setelah survey dan observasi via YouTube, ternyata simpel banget cara bikinnya. Masha Allah. Jadi bisa hemat. Dengan gini kan gak perlu beli ke gerai-gerai minuman lagi. Hihihi selamat mencoba 🤗
-
Boba Pearl Boba Pearl
Sebelum Korona menyerang, Brown sugar bobba milk tea selalu menemani hari hari kerja di kantor. Sejak diberlakukan WFH akhirnya aku pulang ke rumah ortu yg gak jarak terdekat minuman bobba ke rumah adalah 10 km.. Akhirnya setelah 1 bulan menahan keinginan ini karena kebijakan stay at home untuk kebaikan bersama aku pun memutuskan untuk membuat saja minuman kesukaan aku.. Dan ternyata rasanya mantap luar biasa...
-
Boba Pearl Boba Pearl
Mau buat minuman yang manis-manis yang ada bobanya gitu, tapi karena lagi gak bisa kemana-mana jadinya coba-coba buat boba pearl ini deh.Pas masak gak bisa dicobain karena lagi puasa, tapi semoga pas dicoba nanti mirip-miriplah yaa rasanya.Ini masakan kemarin, pas mau buka puasa 😉#DiRumahAja
-
Boba Pearl Boba Pearl
Source : Saleem. Saat mamaknya Saleem share resep Boba yang cantik banget fotonya dan lihat bahannya kayaknya enak nih, pas ada semua di rumah. Langsung di cookmark. Kita sekeluarga suka banget dg coklat, jd boba ini pas banget rasanya. Tapi.....saya tuh gak telaten mo bulat-bulatin si Boba, ya sudahlah bentuknya silinder gini ya.. 😄😄😄😄 untuk aplikasi boba utk isian minuman udah gak sempat difoto lagi, tahu-tahu langsung abis aja... Bahan-bahan resep berikut sy tulis plek ketiplek dg sumber aslinya. Tapi langkah-langkahnya sy sesuaikan saat sy masak. Terimakasih resepnya mbak.. 😊😊😊 #dirumahaja #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook
-
Boba Pearl Boba Pearl
Suka sekali sama yang namanya boba, order minuman yang ada bobanya bisa berkali-kali. Penasaran untuk membuatnya sendiri, pas kebetulan bahan-bahannya ada distock bahan makanan. Akhirnya memberanikan diri untuk membuatnya. #PejuangGoldenApron3
-
Boba Pearl Boba Pearl
Saya sudah 4 kali coba membuat boba pearl dari berbagai resep pilihan di internet. Dan menurut saya ini yang paling enak dan anti gagal. Saya mengkombinasi bahan dari 4 resep pilihan saya di internet, sehingga hasilnya kenyal. Bahkan, dimakan langsung juga enak meskipun tanpa minuman pendamping. Selamat mencoba, semoga berhasil:)
-
-
Boba Pearl Boba Pearl
Terpanggil ikutan bikin sendiri setelah liat yutubnya Nino.. simple sih bikinnya, tapi teteup ya.. lebih cepat habisnya daripada bikinnya..
-
-
-
Boba Pearl Boba Pearl
#PejuangGoldenApron2#minggu1Niat banget bikin ini, karena anakku suka sama boba. Lumayan makan waktu pas bulet-buletinnya, jadi harus ekstra sabar.
-
Boba Pearl Boba Pearl
Tadi udah bikin takjil batagor.. biar seru minumnya pake boba 🤭🤭 murah meriah jadi banyak banget cuma capek bulet buletin 🤣🤣#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu49#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar