Buras

Hasami_Kitchen
Hasami_Kitchen @Hasami_Kitchen

Jajanan tradisional salah satu kesukaan sayaa jugaa... ini mantulss bangett sihh,, wajib coba.. bikinnya simple dan rasanya jugaa enak bangett🤩.. apalagi di cocol sama sambal super pedass.. emm anak yaa..

Biasanya seringg belii dan karna ketagihan jadinyaa bikin muluu😍 biasanya saya bikin ini buat menu sarapan untuk keluargaa.. dan alhamdulillah semua pada sukaa..😘
Selain mudah ini jugaa jadi makanan yang sehat lhoo karna dikukus😁

Yukk dicoba resepnya..😉
#PekanPosbar
#SerbaDikukus

Buras

17 orang berencana membuat resep ini

Jajanan tradisional salah satu kesukaan sayaa jugaa... ini mantulss bangett sihh,, wajib coba.. bikinnya simple dan rasanya jugaa enak bangett🤩.. apalagi di cocol sama sambal super pedass.. emm anak yaa..

Biasanya seringg belii dan karna ketagihan jadinyaa bikin muluu😍 biasanya saya bikin ini buat menu sarapan untuk keluargaa.. dan alhamdulillah semua pada sukaa..😘
Selain mudah ini jugaa jadi makanan yang sehat lhoo karna dikukus😁

Yukk dicoba resepnya..😉
#PekanPosbar
#SerbaDikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. Bahan buras
  2. 1/2 literberas
  3. secukupnyaAir
  4. 5 lembardaun salam
  5. Secukupnyalada bubuk, kaldu bubuk dan garam
  6. 5 siungbawang merah, iris halus
  7. 4 sdmminyak sayur
  8. Bahan isi
  9. Secukupnyaabon atau oncom kering
  10. Lainnya
  11. Daun pisang untuk membungkus
  12. Sambal kacang
  13. 2 buahcabai merah besar
  14. 2 buahCabai merah keriting
  15. SecukupnyaCabai rawit
  16. Secukupnyakacang sangrai
  17. Secukupnyagula merah
  18. Secukupnyagaram, gula, jeruk limo
  19. secukupnyaAir hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam panci, masukkan semua bahan buras, untuk air sya pakai -+ 1 telunjuk penuh dari permukaan beras, aduk rata lalu tutup panci, masak di api sedang hingga air menyusut, segera aduk supaya bawahnya tdk gosong, koreksi rasa, angkat, biarkan hingga hangat.

  2. 2

    Kemudian pindahkan ke dalam wadah, lalu tumbuk hingga setengah halus, sisihkan.

  3. 3

    Potong² daun pisang sesuai selera. Ambil selembar daun, isi dengan nasi buras, pipihkan sedikit dan tambahkan bahan isian sesuai selera, rapikan hingga isian tertutup oleh nasi burasnya, bungkus sesuai selera, lakukan hingga semua selesai.

  4. 4

    Masukkan buras yang sudah dibungkus ke dalam kukusan yg sudah berisi air, siram buras dgn secukupnya air. Kukus -+ 30 menit dgn api sedang, setelah matang, angkat.

  5. 5

    Sambal kacang: haluskan semua bahan kecuali jeruk limo, pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan perasan jeruk limo. Aduk rata.

  6. 6

    Sajikan buras dengan cocolan sambal kacangg..

  7. 7

    Enakk, simplee, bahan serba ada di rumahh..

  8. 8

    Slamat mencobaa🤩

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hasami_Kitchen
Hasami_Kitchen @Hasami_Kitchen
pada
Cooking is beautiful, especially if you cook it with a sincere heart, your dishes will taste delicious.let's cook simple with @Hasami_Kitchen👩🏻‍🍳Happy Cooking👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Recipe By: @sausan_nayla and @Mbu Hasami📸 Photo By: @sausan_nayla in 📲 Smartphone CameraIG: @hasami_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa