Buras

Jajanan tradisional salah satu kesukaan sayaa jugaa... ini mantulss bangett sihh,, wajib coba.. bikinnya simple dan rasanya jugaa enak bangett🤩.. apalagi di cocol sama sambal super pedass.. emm anak yaa..
Biasanya seringg belii dan karna ketagihan jadinyaa bikin muluu😍 biasanya saya bikin ini buat menu sarapan untuk keluargaa.. dan alhamdulillah semua pada sukaa..😘
Selain mudah ini jugaa jadi makanan yang sehat lhoo karna dikukus😁
Yukk dicoba resepnya..😉
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
Buras
Jajanan tradisional salah satu kesukaan sayaa jugaa... ini mantulss bangett sihh,, wajib coba.. bikinnya simple dan rasanya jugaa enak bangett🤩.. apalagi di cocol sama sambal super pedass.. emm anak yaa..
Biasanya seringg belii dan karna ketagihan jadinyaa bikin muluu😍 biasanya saya bikin ini buat menu sarapan untuk keluargaa.. dan alhamdulillah semua pada sukaa..😘
Selain mudah ini jugaa jadi makanan yang sehat lhoo karna dikukus😁
Yukk dicoba resepnya..😉
#PekanPosbar
#SerbaDikukus
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, masukkan semua bahan buras, untuk air sya pakai -+ 1 telunjuk penuh dari permukaan beras, aduk rata lalu tutup panci, masak di api sedang hingga air menyusut, segera aduk supaya bawahnya tdk gosong, koreksi rasa, angkat, biarkan hingga hangat.
- 2
Kemudian pindahkan ke dalam wadah, lalu tumbuk hingga setengah halus, sisihkan.
- 3
Potong² daun pisang sesuai selera. Ambil selembar daun, isi dengan nasi buras, pipihkan sedikit dan tambahkan bahan isian sesuai selera, rapikan hingga isian tertutup oleh nasi burasnya, bungkus sesuai selera, lakukan hingga semua selesai.
- 4
Masukkan buras yang sudah dibungkus ke dalam kukusan yg sudah berisi air, siram buras dgn secukupnya air. Kukus -+ 30 menit dgn api sedang, setelah matang, angkat.
- 5
Sambal kacang: haluskan semua bahan kecuali jeruk limo, pindahkan ke dalam wadah lalu tambahkan perasan jeruk limo. Aduk rata.
- 6
Sajikan buras dengan cocolan sambal kacangg..
- 7
Enakk, simplee, bahan serba ada di rumahh..
- 8
Slamat mencobaa🤩
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Buras Buras
Buras ini biasanya di makan dengan Coto Makasar rasanya enak gurih, kenyal. Semua anggota keluarga sangat suka. Makanan ini berasal dari daerah Makasar. Kami sering makan Buras dari tetangga sebelah rumah, dia berasal dari Makasar. Setiap hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha selalu bikin. Suatu hari saya minta diajari cara membuatnya. Nah sekarang saya sudah bisa membuat buras sendiri dirumah. Saya ingin makan Buras di hari raya Idul Adha tahun ini. Yummy 😋👩🍳#PPKM#PosbarIDAMAN#POSBARIDAMAN#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Jakarta Ninik Kitchen -
Buras Buras
Makanan ini biasanya aku minta belikan mama kalo mama k pasar. Tp krn skrng udh gak d Sampit lagi, jd kangen Buras ini. Rasanya msh blm sesempurna acil-acil yg jual buras. Tp cukuplah mengurangi rasa rindu thd jajanan pasar di Sampit. Harusnya bumbunya pake cabe merah kering, tapi susah carinya di sini jadilah pake cabe merah biasa tp ttp kece kok 😁 resep asli pake terasi, pasti lbh sedep niih tapi masjo gak doyan terasi, oke skip wae deh..Referensi: Resep By Momsty#nasibkubersamamu#semarak_nasibkubersamamu#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jogja Rizky Alfadina -
Buras Buras
Buras atau burasa, makanan khas sulawesi selatan yang wajib ada di hari Lebaran dan menjadi makanan Andalan dihari Raya.Pasangannya adalah opor ayam, kari ayam, ayam nasu likku, konro, coto, sup, ikan pallumara, abon ikan, bajabu semua cocok.#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HidanganAndalan2025#CpBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Buras Buras
smua yang dirumah pada nggak suka sama yg namanya lontong dan sodara"nya,yg doyan cm saya aja,jd lontong opor plus" itu nggak pernah ada dalam agenda lebaran😥😥lebaran haji kali ini pengen banget makan lontong,tapi perjuangannya ga sangguplah nunggu sampe jam"an,akhirnya browsing di net,itupun dengan banyak resep ga tau mana yg bener,akhirnya milih nyoba buat si buras ini,dulu tanteku suka buat,krn si om dr sulawesi,dengan niat ragu" akhirnya buat ini aja,krn rebusnya bentar cm 1 jam😁😁eh.... ternyata jadi dan sukses... ☺☺ini penampakan sebelum direbus ya,abaikan bentuknya yg ga rapih 😉😉 silvia sharma -
Buras Buras
Buras atau Burasa adalah salah satu panganan khas Makassar dan masyarakat Sulawesi Selatan. Panganan ini dikenal juga dengan nama Burasa. Mirip dengan lontong namun agak pipih , Burasa merupakan makanan yang selalu ada pada hari lebaran, biasanya tersaji bersama “ "kaluku : kelapa” serta bisa juga sebagai pelengkap makanan berkuah lainnyaUntuk resep asli bisa di lihat pada https://cookpad.wasmer.app/id/r/23900972#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Buras Buras
Saya membuat buras ini sebagai pelengkap makan coto Makassar untuk menjamu teman sesama perantau yang berasal dari Makassar, Sulawesi Tenggara. Selain coto, buras dapat dihidangkan bersama pallubasa dan sup konro. Saat saya tinggal di Jayapura, buras juga lumrah disediakan di warung bakso dengan aneka gorengan sebagai menu pendamping.Bagi saya yang dari Jawa Tengah, buras ini seperti arem-arem tanpa isi dan dibentuk pipih. Santan, garam, dan serai yang dimasak bersama beras membuat buras menjadi hidangan yang gurih dan aromatik. Karena dikemas dengan daun pisang, buras juga bisa dijadikan sebagai bekal makan dalam perjalanan yang praktis.Recook dari resep Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini (ID resep no.12543554) dari Sulawesi.#CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
Buras Buras
Tahun ini mesti bersabar untuk tidak mudik lebaran karena Pandemi CoronaBersabar untuk tidak menikmati makanan makanan khas lebaran di kampung.Salah satu menu lebaran di tempat Mama ini "Buras"Buras biasanya dimakan berdampingan dengan coto,soto,konro,bakso,ayam likku(ayam lengkuas), semur daging.Buras ini biasanya kami buat 3 jenis buras dari beras biasa,buras ketan putih dan buras ketan hitam.Untuk yang bahan ketan biasanya dimakan bersama tape ketan.Dulu dulu kalau menjelang lebaran bagian saya hanya ngebungkus dan ngikat buras,tapi karena jauh dirantau,mau gak mau mesti pede bikin sendiri 😁#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Mini -
Buras Buras
🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺Hari Raya Idul Fitri telah tiba...🎉Minal Aidin Wal Faidzin semuanya 🙏🏻Semoga kita semua senantiasa diberikan kesehatan. Amiin 🤲🏻Hidangan apa nich yang paling jadi idola ketika Lebaran....😊Setiap keluarga pasti ada menu andalan.Biasanya selalu ada nasi, ketupat maupun lontong untuk bersantap tapi kali ini ada "Buras", bisa jadi alternatif untuk makan dengan sayur santan, opor, sate, dll.Selamat Lebaran dan berkumpul bersama keluarga 💚🌺Posting Resep Ke - 16🌺#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 🍀Vida Tyas🍀 -
Buras Buras
Senin, 19 Juli 2021/#470Untuk lebaran Idul Adha taun ini, bikin lontong khas Sulawesi Selatan, yaitu buras, sejenis lontong yang gurih;.Beras ditambah santan dibuat jadi aron, kemudian dibungkus daun pisang. Trus diikat tali dan direbus spt halnya membuat lontong.Klo di jawa barat, di keluarga besar paksu ada juga namanya buras atau leupeut santen, tapi dimakan sbg cemilan bareng rempeyek kelapa pas hari raya.Umumnya buras diikat dg tali rafia, tapi disini sy ikat pake benang nylon, karena permintaan paksu klo plastik yg bukan foodgrade jgn ikut direbus dg makanan.. Gitu katanya.. Baiklah. .Saya cooksnap resepnya @Mama_Atiyyah, sedikit modifikasi langkah.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#Maminang_RayoAji#KampungIdaman Mira_Jabir -
Buras/Burasa Buras/Burasa
Terkenang2 masa remaja di Makassar.Kalau lebaran mama bikinnya Buras khas Bugis.Buras jadi favorit kami dirumah, instead of Ketupat.Sampai sekarang memang belom pinter2 nih bikin ketupat. Dan rasanya bikin ketupat itu ribet buat saya. 😅 Dingdit's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar