料理步驟
- 1
青木瓜洗淨對切,去皮去籽後切薄片加鹽抓勻並靜置30分鐘。
- 2
用過濾水洗去多餘鹽份,並擠乾水分。
- 3
將冰梅與糖放入清淨水煮開放涼,加入百香果泥拌勻。
- 4
青木瓜拌入醃料,盡量讓所有醃料蓋過青木瓜,放入冰箱冷藏一天即可。
相似食譜
-
-
夏日炎炎無敵開胃菜~涼拌青木瓜絲!(影片教學) 夏日炎炎無敵開胃菜~涼拌青木瓜絲!(影片教學)
夏天必吃的涼拌青木瓜絲~高清影片:https://youtu.be/2oWtZ6kxtlo 小田太太の玩樂廚房 -
冰箱常備【經典台味漬小黃瓜】開胃涼拌小菜 冰箱常備【經典台味漬小黃瓜】開胃涼拌小菜
今天要介紹的是人人家中都應有的台式小黃瓜漬物常備菜。這款從鼎泰豐到路邊麵店都有的不敗小菜,是夏天餐桌常見的開胃小菜。蒜頭與辣椒隱隱刺激口水分泌,拌入香油再冰鎮,冰冰涼涼的香蒜辣椒小黃瓜盛多少都不夠吃!讓我們一起用基本款台味,讓盛產的小黃瓜變成美味的冰箱常備菜吧!完整文章👉https://miffycares.com/2021/09/13/冰箱常備【經典台味漬小黃瓜】開胃涼拌小菜/ 米飛愛生活 -
【霜鹽輕漬小黃瓜】醃漬小菜、開胃菜、涼拌 【霜鹽輕漬小黃瓜】醃漬小菜、開胃菜、涼拌
富含礦物質的風味、不死鹹,味覺層次豐富的「霜鹽」,能讓簡單的醃漬蔬菜滋味不凡。食譜設計與示範|阿國味 農食堂(料理創作人 簡國書) 洲南鹽場 -
[紫蘇梅小黃瓜]開胃涼拌菜 [紫蘇梅小黃瓜]開胃涼拌菜
小黃瓜飽含水分,清脆爽口;紫蘇梅酸勁夠力,紫蘇味道清新提味。紫蘇梅與小黃瓜結合,酸甜開胃,尤其放入冰箱冰涼後,在炎熱天氣當做小菜享用令人食慾大開。歡迎到部落格逛逛http://blog.udn.com/myblog/article臉書粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/julia135135/ 朱麗安廚房 -
[涼拌蘋果小黃瓜]開胃涼拌菜 [涼拌蘋果小黃瓜]開胃涼拌菜
天氣漸暖想吃點開胃小菜,冰箱裡有蘋果、小黃瓜,將就湊合一起,卻蹦出清雅淡香滋味!關鍵在將蘋果搗成泥帶出蘋果香氣,酸酸甜甜、微微果香的味道,誘人食慾。🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7 朱麗安廚房 -
韓式小菜:韓式涼拌小黃瓜 韓式小菜:韓式涼拌小黃瓜
#食譜賓果韓式風味的涼拌菜,只要先將小黃瓜剎青,加入調製醬料,把小黃瓜醃漬入味,就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
-
-
-
夏日小菜同樂會-小黃瓜涼拌菜 夏日小菜同樂會-小黃瓜涼拌菜
夏天是小黃瓜料理最受歡迎的時候,使用5分鐘的時間將所有的食材混合,放入冰箱冷藏半小時就能食用,提前一個晚上預製,打開冰箱就能進食,算是為家中餐桌整天小菜的好方法,夏天要多吃瓜類,這道小黃瓜料理絕對適合家中每一個人,冰冰涼涼酸甜脆口,今夏不能錯過的料理。#夏日小菜同樂會#小黃瓜料理#5分鐘上菜#熱熱的天氣最清爽的小菜 王菁 -
【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜 【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜
非常受歡迎的開胃菜,酸酸的,可加點辣椒,開胃美味!小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃! 做法超簡單,零難度,輕鬆做出美味前菜囉!請到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 Mrs Ps Kitchen
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15384550
留言