Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang

Asih Tanimukti
Asih Tanimukti @cook_18165396
Bandung

Si bungsu tunjukkin foto screen shoot dari Tiktok yang dia tonton, lalu request, maaaa bikinin ini dong pecai gulung.. jadi deh.. simple dan sehat

Pecai Gulung / Isi Ayam dan Udang

7 orang berencana membuat resep ini

Si bungsu tunjukkin foto screen shoot dari Tiktok yang dia tonton, lalu request, maaaa bikinin ini dong pecai gulung.. jadi deh.. simple dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. Bahan bungkus
  2. Pecai utuh, 5 lembar besat
  3. Bahan isi
  4. 50 grUdang kupas
  5. 100 grAyam giling
  6. Bawang putih
  7. Sedikittapioka 1 sdm
  8. Bumbu : garam 1/2 sdt, kaldu jamur 1/2 sdt, gula 1/2 sdt
  9. Bahsn siraman
  10. Bawang putih
  11. 1 sdmKecap asin
  12. 1 sdtSaos tiram
  13. 1/2 sdtGula
  14. 100 miliAir
  15. Bahan toping
  16. Bawang daun iris tipis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci pecai, lalu kukus ata rebus, sebentar saja, sampai layu

  2. 2

    Aduk semua bahan isi, tes rasa(tambah kecap asin bila kurang asin)

  3. 3

    Letakkan pecai yg sudah dikukus, kemudian isi dgn bahan isi, gulung seperti membungkus lumpia

  4. 4

    Kukus 15 menit

  5. 5

    Simpan di piring saji

  6. 6

    Buat bahan siraman,
    Tumis bawang putih sampai wangi, beri kecap asin, saos tiram, gula dan air, tes rasa

  7. 7

    Siramkan bahan siraman ke piring saji

  8. 8

    Beri toping daun bawang, sajikan panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asih Tanimukti
Asih Tanimukti @cook_18165396
pada
Bandung
a house wife and personal secretary, happy mother with 3 kids, doing office activities, but love cooking all the times, no days without cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa