Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Name: Sawi Gulung Isi Ayam Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bonggol sawi Putih; Secukupnya air; 1 sdt Garam; 400 gr Ayam; 100 gr Udang; 1 butir telur; 1 sdm tepung tapioka; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm Minyak wijen; 2 siung bawang putih; 1/2 Buah bawang bombay; 1/2 sdt Garam (bs di tambah bila suka); 1/2 sdt lada bubuk (sy 1 sdt); 1/4 sdt kaldu jamur (sy skip); 2 batang daun bawang (potong2 halus)

Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi

Jakarta, Indonesia

Sering masak sawi, jd begitu dapat Inbox dari Mamah untuk olahan Sawi dalam rangka #PekanRayaSawi dan #PekanPosbarSawi agak bingung mau di olah APA... Liat2 nemu resepnya mba Ninda cek kulkas Ada semua bahan nya langsung lah Kita eksekusi.

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_jakarta
#GoodfoodGoodMood
#practicemakeperfect
#healthyfood
#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#SawiGulungIsiAyamUdang
#PekanRayaSawi
#PekanPosbarSawi
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#AnekaOlahanSawi
#AnekaOlahanAyam
#AnekaOlahanAyamUdang

Resource : Nindaummuzia

Lebih banyak

Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi

Jakarta, Indonesia

Resource : Nindaummuzia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 Bonggolsawi Putih
Secukupnyaair
1 sdtGaram
Bahan Isian Ayam
400 grAyam
100 grUdang
1 butirtelur
1 sdmtepung tapioka
1 sdmSaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmMinyak wijen
2 siungbawang putih
1/2 Buahbawang bombay
1/2 sdtGaram (bs di tambah bila suka)
1/2 sdtlada bubuk (sy 1 sdt)
1/4 sdtkaldu jamur (sy skip)
2 batangdaun bawang (potong2 halus)

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong2 dan udang (kupas kulit udang hingga bersih. Beri kecuran jeruk nipis supaya tidak amis. Potong2 bawang bombay dan bawang putih. Masukkan kedalam food processor, giling hingga halus.
2

Keluarkan ayam dna udang gilingnya, pindah ke mangkuk. Cpur semua bahan isian aduk rata, beli telur aduk rata (koreksi Rasa) kemudian sisihkan.
3

Siapkan sawi putih cuci bersih. Siapkan panci isi dengan air kemudian masak hingga air mendidih tambahkan 1 sdt garam kemudian masukkan sawi Rebus hingga sawi layu.
4

Angkat dan tiriskan sawi. Setelah sawi dinging, letakan satu lembar sawi (buka lebar) kemudian amb 1 sdm atau secukupnya isian Ayam Udang gulung sawi.
5

Lakukan hingga semua sawi habis. Kemudian siapkan kukusan, Setelah air dalam kukusan mendidih baru masukkan sawi, kukus hingga isian matang kurang lebih 15-20 Menit (masak dengan api sedang)
6

Setelah sawi matang semua pindahkan ke piring saji, sajikan dengan sambal, sy pakai sambal instant (sambal Thailand) atau bs jg pakai sambal kacang. Selamat mencoba 😉🙏

Bucinta dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Liawati Iskandar

Mbak setor recook yaa.. terimakasih inspirasinya. Sekalian ijin reshare ya?🙏😊

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi

pada 11 Februari 2021 09.19

Jakarta, Indonesia

Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com

Lebih banyak

Komentar (7)

Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki

11 Februari 2021 10.08

Duh enaknya ini 😋😋😋

Resep Serupa

Sawi Gulung Isi Ayam Udang Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Ini cara baru menikmati sawi agar anak-anak suka sayuran 😊😊Source: @Yanihataka04 dengan modifikasi tambahan udang dan jamur kuping, karena ayam cincangku tinggal sedikit. Resep aslinya pakai 500 gr ayam.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#idemasak#CookpadCommunity_Bandung

Tituk SK
Sawi Gulung Isi Ayam Udang Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Weekend kali ini bikin cemilan yg sehat buat sibocah 👧skalian deh..buat ikutan pekan posbar sawi buat minggu ini.dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah tentunya,yuk..langsung aja.#PekanPosbarSawi#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya

Nia
Sawi Gulung Isi Ayam Udang Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Hai..hai..minggu ini tema cp bali olahan kukus menggunakan dandang. Tapi resep nya cooksnap sesama anggota grup. Menyesuaikan bahan yg ada di rumah, aq bikin sawi gulung isi resep mbak @O2_Kitchen dengan penyesuaian isian nya. Resep asli pake campuran wortel dan bayam. Kalo aq pake ayam dan udang saja..Source : @O2_Kitchen.#CPBaliSnap_OlahanSerbaKukus#PekanPosbar#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_Bali

Presella
Sawi Gulung Isi Ayam Udang Sawi Gulung Isi Ayam Udang

Tugas minggu ini buat menu masakan praktis yg ada Protein & Sayur dalam 1 masakan. Dan saya CS menu dari mbak @pre_sellaUdah lama sebetulnya pengen buat sawi gulung. Cuma kelupaan trs 🤭 sekalian deh bikin buat tugas posbar.Bikinnya gampang, cepat, dan enaaak. Bisa buat menu bekal suami atau anak2 sekolah. Yuk cobain yuk.#CPBali_MasakSatSet#CPBali_BekalSatSet#CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#BekalSatset#PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah#sawigulung #sawigulungayamudang#menubekal #menubekalsuami #menubekalanak #menubekalsekolah

Asty Sunar
Sawi Gulung isi Ayam Udang Sawi Gulung isi Ayam Udang

Meramaikan #pekanposbarsawi saya bikin sawi gulung. Saya bikin isiannya ternyata kebanyakan dengan jumlah sawinya. Kebetulan memang sawi yg di kang sayur sisa 1 saja. Jd nanti bisa ditambah jumlah sawinya atau dibuat 1/2 porsi saja isiannya.#GA_TheNextLevel #kreasivinagoest

kreasivinagoest
Sawi Gulung Ayam Udang Sawi Gulung Ayam Udang

Pagi-pagi gabut, karena gk ada kerjaan.. Searching deh di Google resep aneka olahan sawi putih.. Aku modif sedikit, dan ditambahin bahan ini itu.. Jadi deh resep baru ala- ala aku.. 😁 Happy trying Moms 😍

Ning Desiana
Sawi Gulung Ayam Udang Sawi Gulung Ayam Udang

Kalo beli sawi putih pasti ujung2nya masih sisa banyak.. Krn kalo cuma ditumis pada kurang suka. Berhubung kemarin habis mudik, dibawain sawi putih sama mertua, dan masih ada sisa setelah dimasak tumis..saat #MasakSekeluarga muncullah ide bikin sawi gulung isi ayam dan udang 😁 yuuk lah dicek resepnya. Kalo saya, penyajiannya mirip kayak siomay, jadi pake sambal kacang. Tapii, sesuai selera aja ya..mau dicocol pake saus sambal aja udah enak bgt 😄#markobar_bebasinrasamu#CookpadCommunity_Semarang

Kezia Jovindra
Sawi gulung isi ayam udang Sawi gulung isi ayam udang

Lagi bingung cari cemilan enak tapi sehat, dapat ide ini deeh

Nadya Kashiyama
Sawi Gulung Isi Ayam & Udang Sawi Gulung Isi Ayam & Udang

Sebelum Tehmin ngajak #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KeBogor , saya udh langsung cookmark duluan nih resepnya bunda @OpiBun #CookpadCommunity_Bogor, soalnya pas ngeliat langsung ngiler gitu 🤤🤤😁🤭Nah karena kemarin² masih kondisi sakit dan blm bs ngerealisasikannya. Eh kebetulan banget tehmin ngajak jalan2 ke Bogor diacara ini. akhirnya saya langsung gercep aja kedapur 😁😁 mumpung bahan² utamanya ada dirumah jdnya g repot² lagi.Cusss langsung masak 😊😊#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#PekanPosbarAyam#SawiGulungIsi#DirumahAja#MasakItuSaya

Siti Hadijah Karo Karo
Sawi Gulung Ayam Udang Sawi Gulung Ayam Udang

Coba model lauk baru yuukkk.. ini enak banget pake nasi anget.. bahan simple.. biar ndak bosen maem itu² aja cobain yuukk

Tya
Sawi gulung isi ayam udang Sawi gulung isi ayam udang

#PejuangGoldenApron2 #Siapbersinar #sawigulungisiCocok buat yang menghindari gorengan.Isian bisa diganti yang lain. Atau kulit juga bisa banget menggunakan kol. Bisa juga tanpa kuah siram, tinggal di cocol saus apa saja sesuai selera.

Mimi Eri
Sawi gulung isi ayam udang Sawi gulung isi ayam udang

Pengen bikin cemilan yg sehat karna ada prohe dan prona nya 😊

Dapur Mama Bia

Rekomendasi Resep Lainnya