Ngolah bahan sisa jualan ramadan kemarin, msh ada dcc+coklat bubuk serta butter margarin heheOhya, walau pke gula pasir, bisa ttp dpt efek shiny crust nya kok, asal gulanya dikocok dg telur smp betul² larutSource: Mama Kinan dg sedikit modifikasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13280982-fudgy-brownis-shiny-crustresep-brownis-panggang-ekonomis?invite_token=PoamMv7Aokjfjuhcz3ak6vTN&shared_at=1621600248#cookpadcommunity_tangerang

dalemnya empuk, atasnya shiny crust. berhasil! aku pake resep nya mba @Fitri Sasmaya#banggakirimrecook

Lagi seneng senengnya bikin brownies panggang. Setiap bikin 2 loyang, 2 hari langsung habis . 1 loyang dihabisi anak anak, 1 nya lagi dihabisin aku ( tambah subur deh nih badan ) :D*Video tips sukses membuat brownies panggang kopi shiny crust sudah di upload di youtube Smart Mama Vlog.Bikinnya gampang banget ga pakai mixer. Cuma tinggal aduk aduk aja jadi.Teksturnya padat, moist , crunchy diluar dan lembut didalam.Aku bikin 2 versi yang rasa kopi dan klasik coklat.Manisnya coklat ditambah pahitnya kopi bikin aftertastenya ngak enek. belum lagi wanginya kopi bikin nagih.Kalau anak anak suka banget yg rasa klasik coklat karena rasa dan baunya bener bener nyoklat banget dan rasanya lbh manis , tidak ada rasa pahitnya.Untuk choco chipnya saya rekomendasiin pakai choco chips Callebaut. Saya pakai yg 54 persen . Coklatnya berasa banget.Resep brownies klasik coklat :gula 75 gr ,tidak pakai kopiTakaran lainnya dan cara buatnya sama yah.Dibawah ini resep brownies kopi#pilihmasak#camilan

Udah lama bgt pengen bikin fudgy brownies ini.. itung2 buat nambahin list menu di Dapur Nabhit😁.. hr ini ngumpulin niat sekalian buat bekal akang tercintah kerja malem,,kebetulan kemarin dibawain ibu DCC yg disana gak dipake😅, buka2 cookpad nemu resepnya mb @ratnaysari.. lgsg deh eksekusikan dan begitu mateng yg kudunya nunggu dingin, anak2 udah gak sabar oengen nyomot😂, jd emak fotonya pun jg gercep ajah😁

Sering banget bikin brownies tapi gak keluar Shiny and Crust nya. Akhirnya coba² modifikasi resep. Taraaa jadilah brownies Fudgie, Crust and Shiny ini.#PejuangGoldenApron3

Brownis emang salah satu favorit, kukus ataupun panggang dua-duanya suka. 🥰• Tips untuk bisa mendapatkan shiny nya, saat mencampur telur dan gula, gula pasirnya harus benar-benar larut, atau bisa juga gula pasirnya di blender halus atau menggunakan campuran tepung gula. Cuma kalau menggunakan tepung gula (pabrikan) ini bisa jadi cake nya lebih keras, kita harus bisa kira2 takaran tepungnya. Saran saya sebaiknya menggunakan gula pasir/ gula pasir halus (diblender) saja.• Teksturnya ini diluar kres, dalamnya nyess chewy gitu. Rasanya nyoklat banget karena memang fudgy ini banyak coklatnya.• Sebelum adonan masuk oven, pastikan oven sudah di panaskan seblumnya.#PejuangGoldenApron3#dapurmamavaro#FavoriteCake#Brownies #Brownie #Brownis #FudgyBrownie #ShinyBrownie #FudgyShinyBrownie#masakankesukaanku #tipsbrownie #tipsfudgyshinybrownie #tipsbaking #tips

Penasaran banget sama brownie panggang yg kekinian, dengan segala macam topping diatasnya trus bisa cantik keluar shiny nya tuh piyee 🤣 Alhasil recook resepnya mbak Trixie Gayatri, mudah simple dan langsung jadi 🍫🍫...#PejuangGoldenApron3#BrowniesPanggang#ShinyCrustBrownie#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadComunity_Bogor#ResepMamiMarveL

Berawal dari rasa penasaran dengan tampilan akhir setelah di panggang. Saya mencari cari resep digoogle dan grup masak kue. Saya mencoba dengan hasil yang blm maksimal dengan ikuin tips dan trik yg diberikan. Tapi bbrp x malah hsilnya gagal. Shiny crust nya ga keluar. Tapi akhirnya saya dapat resep yang sesuai dan cara panggang yang saya rasa sangat mudah asalkan adonannya juga sudah bagus. Yang mau coba silahkan lihat resep dan ikutin step by step cara masaknya. Insyaallah berhasil. Saya menggunakan oven listrik

Resep andalan membuat brownies panggang. 😁

Penasaran pengen bisa bikin brownies shiny crust akhirnya coba eksekusi deh...ehh ternyata berhasil

Dari dulu pengen bisa bikin brownies yg empuk padat dan paling penting shiny crust nya muncul 😂. Krn dr dulu bikin brownies, shiny crust nya gak pernah muncul 🤭. Akhirnya nemu resep ini. Resep aslinya setengah dr yg saya tulis ini. Ternyata kunci shiny crust itu, gulanya (gula diblender halus)harus benar2 larut 🥰, dan adonan jgn terlalu mengembang (terlalu lama dikocok) krn kalo adonan terlalu lama dikocok dan mengembang, nanti browniesnya naik lalu retak 😂 jd solusinya setelah gula dirasa agak larut, diamkan adonan sekitar 10menit, lalu kocok kembali sebentar, baru masukkan bahan lainnya 😉