Ayam Gongso versi Kuah

Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
Semarang, Jawa Tengah

Lagi kepengin makan ayam yang berkuah.
Lihat resep @elabundaela langsung bikin ayam gongso ini. Mantep banget, boros nasi bener. Si akang sampai nambah-nambah 😂

#MasakanKhasJawaTengah
#Semangcook_Kukuruyuk
#Semangcook_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokya

Ayam Gongso versi Kuah

Lagi kepengin makan ayam yang berkuah.
Lihat resep @elabundaela langsung bikin ayam gongso ini. Mantep banget, boros nasi bener. Si akang sampai nambah-nambah 😂

#MasakanKhasJawaTengah
#Semangcook_Kukuruyuk
#Semangcook_AyamKukuruyuk
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 600 mlair untuk merebus
  3. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu (Iris)
  5. 7 buahcabai rawit setan
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1/4 buahbawang bombay
  9. Bumbu Pelengkap
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1/3 sdtgaram
  13. 1/3 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis cabai dan trio bawang hingga wangi.

  4. 4

    Tuang air rebusan ayam, masukkan saos tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
    Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat. Mantep pool nih 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyak Haikal
Nyak Haikal @dapurnyak
pada
Semarang, Jawa Tengah
Ibu satu anak👩‍👦Sedang belajar memasak 👩‍🍳Masak sederhana untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Resep Serupa