Ayam Gongso

Source : Tata Kirana (Dapur Si Jhon)
Sudah lama banget Ndak makan gongso. Sebelum ada pandemi sering beli lauk gongso ini. Di area kampus banyak yang jual dan rasanya tu enak banget.
Kebetulan ada kegiatan recook jadi inget sajian ini. Cuzzz bikin deh dan alhamdulillah semua suka.
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook6_Solo
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenApron3
Ayam Gongso
Source : Tata Kirana (Dapur Si Jhon)
Sudah lama banget Ndak makan gongso. Sebelum ada pandemi sering beli lauk gongso ini. Di area kampus banyak yang jual dan rasanya tu enak banget.
Kebetulan ada kegiatan recook jadi inget sajian ini. Cuzzz bikin deh dan alhamdulillah semua suka.
#PejuangGoldenApron3
#LihaiRecook6_Solo
#PekanRayaAyam
#AyamBerjemur
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong². Didihkan air, tambahkan ketumbar bubuk dan garam, masukkan ayam. Rebus dengan metode 5.30.7
- 2
Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu².
- 3
Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan bumbu lain dan air. Aduk rata.
- 4
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa. Matikan api. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam gongso Ayam gongso
Dulu pertama kali cobain ayam gongso waktu masih semester 2, di warung depan kampus. Ketagihan sampe beberapa warung yang jual gongso dicobain semua, nyari mana yang paling enak😂tapi semenjak pandemi gini belum ke kampus lagi, tapi pengen makan ayam gongso. Udah lama nyari nyari resep ayam gongso tapi gatau kenapa ga "sreg" di hati😁 ketemu sama resepnya mbak tata ini, besoknya langsung cusss pasar belanja dan dieksekusi.Alhamdulillah enak, cocok, "nglawuhi" banget, kalo gak inget diet nih nasi se magicom bisa abis😂Matursuwun resepnya mbak tata😍#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#pilkadacookpad_putriSource : Tata Kirana S (dapur Si Jhon) Farisa Asma' -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pekan posbar dari mama cookpad kali ini bertemakan olahan ayam . Daging ayam itu mau diolah jadi apapun pasti endues ,,,ya 🤤🤤🤤Kali ini daging ayamnya diolah menjadi ayam gongso.Sumber : Tata Kirana S ( Author Cookpad ) #CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Kediri#WongSoloMasak#PekanOlahanAyam#LihaiRecook6_Solo#PejuangGoldenApron3 Faridha Sadik -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Season everything with Love 💕GbuSource: Tata Kirana#pilkadaCookpad_wanda#CookpadCommunity_solo#SeasonEverythigWithLove#pekanRayaAyam#timAyamBerendam#GA_theNextLevel Mrs Kori -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source : Tata Kirana (Dapur Si John)Pilkada telah tiba...saatnya memilih Lokal Leader Cookpad Community Solo. Agak galau menentukan pilihan, siapa yg harus dipilih. Semua calon baik dan berkompetensi. Setelah berpikir...akhirnya aku putuskan untuk memilih mbak Tata Kirana. Buat kandindat lain...ma'af bukannya tidak suka pada kalian, tp pilihan hrs ditentukan 🙏🙏#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak Erowati -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pekan ini adalah pekan Pilkada Cookpad Community Solo..👏👏Untuk Turut berpartisipasi dalam mendukung kegiatan tersebut dengan Recook Resep Kandidat Solo...aku pagi ini Recook Resep mba Tata Kirana (dapur Si John) sekalian buat menu sarapan...Yang menarik buat saya adalah bagian ayam yang digunakan mba Tata adalah brutu+kulit nya...Saya belum pernah masak bagian ini, demi rasa penasaran, aku pesan brutu+kulitnya di tetangga yang jualan ayam...Dann setelah eksekusi..enakk juga ya ternyata apalagi aku dan pasukan dirumah itu pecinta bagian ayam yang banyak kulit nya tapi baru kali ini nyobain pakai bagian brutu+kulit nya🤭 enakkk mba Tata..Bumbu saus tiram pas stok habis aku ganti teriyaki... haturnuhun inspirasi resepnya mba Tata🙏👍👍🤗source: Tata Kirana (dapur Si John)#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source:Tata Kirana S(Dapur Si Jhon)Resep bisa dilihat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?invite_token=7577ezJc4WnKohtaAKMUcsxh&shared_at=1613138263#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PecelPincukMadiun Berlian Soewandono -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Penampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit. Di kota asalnya, ayam gongso dijajakan malam hari oleh pedagang yang juga menjual nasi, mie, dan capcay goreng. Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih (source : resepkoki.id)Saya bikin gongso dengan kuah yang agak banyak, karena paksu n bocah doyan berkuahSource : Ristya Naning Bunda Ela ✅ -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Source : Putri (dapur ryuna) Punya stok ayam di kulkas mau di goreng kok bosen ya... pengen bikin yang beda... simpel tapi enak... kalo orang jawa nglawuhi 🤭Kali ini recook resep mb putri, tapi resep asli ati ayam, karna ini menyesuaikan stok yang ada ya bund 🤭#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#PilkadaCookpad_Putri#LihaiRecook6_Solo#CookPadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak Uning wahyuning -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Tahun lalu saya memulai program diet saya. Program dietnya adalah high protein dan low fat. Makanan sehari-hari harus mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak. Jadi saya mencoba memangkas kalori harian sebanyak 500 kcal per hari 😁😁Pada tahun lalu saya sempat menurunkan berat badan sekitar 15 kg dalam waktu 4-5 bulan dengan menerapkan pola makan seperti ini. Diet yang saya jalankan menurut saya tidak terlalu berat, karena tetap boleh mengkonsumsi apa saja dan menggunakan bumbu apa saja, asal kalori harian tetap tidak terlalu over. Hehehe 🤣🤣Pas cari-cari resep masakan untuk mengolah dada ayam, ketemulah resep mbak Tata ini. Setelah baca bahan dan prosesnya, langsung cus eksekusi hari ini. Pengolahan ayam gongso ini direbus, dan bumbu-bumbu nya ditumis sehingga tidak mengandung tinggi lemak seperti ayam yang di "deep fried" 👍source : Tata Kiranahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14530326-ayam-gongso?#Lihairecook10_Solo#timlo_laukTinggiProtein#pekanPosbarProtein#kampoengRamadan FANY ✅ -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Explore lagi resep-resepnya ya bunda...kali ini kita bikin gongso, kalo biasanya pake jeroan sapi. Sekarang kita ganti pake ayam yess...enaakk jugaakk#olahanayam#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang Dapur MamaLia -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Pengennya buat ayam gongso yg pedes banget kyak di warung 'Papa Jahat' tapi dirumah gk ad yg suka pedes jadilah ayam gongso biasa aja gk pedes😂 Choiria -
Ayam Gongso Ayam Gongso
Bismillah....Assalamu'alaikum....#myeveryday_cookpad kali ini adalah masak ayam gongso...yg di inspirasi oleh mb @kristin_s .....tuch kaannn....berkat cookpad dapat menu baru lagiiii🥰🥰🙏💚Alhamdulillah yaaa....Jadi ga bosen masak itu2 aja....Source : kristin setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14364761#semangcook_arisanoktober#semangcookHokyahokye#cookpadCommunity_semarang#akuPilihmasak#pejuangGoldenBatikApron Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar