Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso

Name: Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso
Yield: 6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus nangka muda; 1/2 kg ceker (boleh skip); 1 bks santan kara cair; 2 sdt ketumbar; 3 bh kemiri; 12 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit dan 2 kriting; 1 cm kunir; 2 cm laos; 2 lbr daun salam; Secukupnya penyedap rasa dan gula merah; 1,5 ltr air

Intan @Missintania

Magetan jawa timur

Ku kira di Lombok ga ada nangka muda ternyata kemarin pas ke pasar nemu gori yg udah kupasan dan dibungkus. Yaudah tanpa basa basi langsung comot aja 😆

Lebih banyak

Sayur nangka muda / Gori / Tewel ndeso

Intan @Missintania

Magetan jawa timur

Ku kira di Lombok ga ada nangka muda ternyata kemarin pas ke pasar nemu gori yg udah kupasan dan dibungkus. Yaudah tanpa basa basi langsung comot aja 😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 org

1 bungkusnangka muda
1/2 kgceker (boleh skip)
1 bkssantan kara cair
2 sdtketumbar
3 bhkemiri
12 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 bhcabe rawit dan 2 kriting
1 cmkunir
2 cmlaos
2 lbrdaun salam
Secukupnyapenyedap rasa dan gula merah
1,5 ltrair

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus ceker selama 20 mnt biar empuk bgt
2

Potong gori sesuai selera rebus sampe empuk kurleb 15mnt. Buang airnya.
3

Masukkan ceker + kuah nya dan gori kedalam air 1,5l yg sudah mendidih
4

Haluskan bahan no 4 sampai no 10 kemudian gongso masukkan jg daun salam. Jika sudah harum masukkan kedalam sayur gori
5

Koreksi rasa jika sudah mantabbekk bisa dihidangkan
6

Selamat menikmati ☺
7

Masukkan santan cair tunggu sampai mendidih tambahkan gula merah dan penyedap rasa.

Lala Auliia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Intan @Missintania

pada 14 Agustus 2021 04.52

Magetan jawa timur

Apa yg bisa dilakukan seorang pelupa kecuali mencatat semua resep dan takaran masakan yg pernah dimasaknya? 😅belum tentu enak dan tentu belum enak karna masih pemula tp untungnya ada ibuku yg slalu ngarahin dan ngoreksi masakanku ❤

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

9th untuk gori

Komentar (2)

alvionita prawitasari @vioprawitasari

03 November 2024 11.05

pakai gula jawa sedikit bund

Resep Serupa

Sayur nangka muda Sayur nangka muda

Biasanya ibu suka masak sayur nangka muda kalau pohon nangka depan rumah udah mulai berbuah..Karena ada pandemi ini lama bgt g pulkam, pas ke pasar Nemu sayuran ini padahal biasanya g pernah Nemu..yaudah deh langsung cusss dimasak😁👍

Ayu Argelina
Sayur Nangka Muda (Sayur Gori) Sayur Nangka Muda (Sayur Gori)

Subuh2 udah masak krn buru2 mau ke pasar, sblm suami nya berangkat krn tiap ke pasar pasti suami mau anter terus 😂 ga pernah biarin sendiri. Baru bisa share skrg deh. Ceritanya lg kangen makanan kampung halaman ☺️ maklum, istri jawa yg sedang merantau ke tanah sunda 😅

Dini Rahmawati
SAYUR NANGKA MUDA,YANG MUDAH DI BUAT SAYUR NANGKA MUDA,YANG MUDAH DI BUAT

Hari ini bingung mau masak apa eh liat tukang sayur bawa nangka muda ya udah hari ini bikin sayur nangka muda aja lah yg gampang dan ekonomis

Sry Apriyani
Sayur Nangka muda (tewel) Sayur Nangka muda (tewel)

Ini resep emak...suami lagi kangen sayur nangka...kalau aku nyebutnya sayur tewel🤗🤗

Ïka Kamelia
120. Sayur nangka muda /sayur gori 120. Sayur nangka muda /sayur gori

Pas ke mall ada bazaar yang jual sayuran organic,nah di situ pas ada nangka muda,nggak pakai mikir langsung beli😄soalnya di sini jarang bisa dapat nangka muda seger kalo nggak ke pasar.Udah lama nggak makan sayur gori saya.#pejuangGoldenapron3#resepmamaairi

Dapurmaknya airi
Sayur Nangka Muda (Sayur Gori) Sayur Nangka Muda (Sayur Gori)

Untuk bunda2 sekalian, Mimin bocorin ya kenapa judulnya kyk gitu. Berhubung Mimin dari kampung nih, Mimin mau ngenalin makanan dgn bahan dasar nangka muda. Teruss, kok ada judul "sayur gori"? Itu karena kalau di kampung Mimin nangka muda itu namanya gori wkwkwk.. mesti penasaran kan? Masak Nangka Muda yg gitu2 aja.. Nah Kuy, Mimin share bahan dan cara bikinnya. Wajib di recook pokoknya..

R. Galadisty
Sayur Nangka Sayur Nangka

Dapet rejeki anak solehah, dikasih nangka muda sama tetangga. Yaudah deh...kebetulan belum belanja, dikasih nangka muda...langsung cusss di bikin sayur aja...mayannnnn ^^

Tasyaa^^
Sayur Nangka Muda Sayur Nangka Muda

Ga ada rencana mau bikin sayur apa, tapi pas liat jualan si tukang sayur, ada nangka muda. Akhirnya jadi kepikiran buat bikin sayur nangka muda aja untuk makan siang hari ini.. Okeh, langsung kita eksekusi aja yaaa... 😘😘😘

Amma Fasya
Sayur Gori / Sayur Nangka Muda / Sayur Tewel Istimewa Sayur Gori / Sayur Nangka Muda / Sayur Tewel Istimewa

Libur kerja,, kepengen makan sayur gori, langsung berangkat ke pasar beli bahan.Menu makan liburan yg mantap

GRS
Sayur Nangka Muda (Tewel) Sayur Nangka Muda (Tewel)

Ngiler banget lihat tayangan tv, sudah lama tidak masak sayur nangka muda, sayur yang sangat enak dan bisa lebih enak kalo sampai menginap.

Fermi Sai Anita
Jangan gori / tewel / sayur nangka muda.... Mudah Jangan gori / tewel / sayur nangka muda.... Mudah

Pas banget ada nangka muda di warung. Jadi saya beli, murah. Sath bungkusnya cuman 2rb, saya pakai 2 bungkus.

amatirmasak
Sayur Nangka Simpel Sayur Nangka Simpel

Kebetulan di tukang sayur ada nangka yg sudah dipotong2 dari sananya, biar ga ribet gitu deh bun. Hehe 😅😂 udah yuk ah, tanpa basa-basi kita eksekusi sekarang!

Yull (Mama Rizki)

Rekomendasi Resep Lainnya