Roti Puri

Wak Udi
Wak Udi @wak_udi
Pulau Pinang

Assalamualaikum Cookpadians ...
Masak apa hari ini ?
Pagi tadi buat roti puri untuk sarapan. Selalunya makan lepak kat kedai pasar pagi, tapi itu dulu sebelum masa pkp, sekarang nak makan kena buat sendiri. Pakcik peniaga dah tutup gerai.
Bila kat kedai depa cicah dengan kari , saya cicah dengan sarden jee .. Sedap makan panas panas.
Alkhamdulillah ..
#cppasport

Roti Puri

12 orang bercadang membuatnya

Assalamualaikum Cookpadians ...
Masak apa hari ini ?
Pagi tadi buat roti puri untuk sarapan. Selalunya makan lepak kat kedai pasar pagi, tapi itu dulu sebelum masa pkp, sekarang nak makan kena buat sendiri. Pakcik peniaga dah tutup gerai.
Bila kat kedai depa cicah dengan kari , saya cicah dengan sarden jee .. Sedap makan panas panas.
Alkhamdulillah ..
#cppasport

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 400 grtepung gandum
  2. 175 mlair panas
  3. 1sdm gula pasir
  4. 1sdt garam
  5. 2sdt yis
  6. 3sdm minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan

  2. 2

    Campurkan tepung, gula, garam, minyak, air, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan yis, gaul sebati sehingga menjadi doh yang tidak melekit di tangan

  4. 4

    Tutup dan rehatkan selama 25 -30 menit

  5. 5

    Keluarkan doh, buang anginnya, uli sebentar saja, bahagi beberapa bahagian, bentuk bulat dan leperkan.

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng doh sehingga menggelembung, terbalekkan, kemudian angkat. Toskan.

  7. 7

    Siap di nikmati bersama kuah kegemaran masing masing.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Wak Udi
Wak Udi @wak_udi
pada
Pulau Pinang

Komen

Resipi Sepertinya