Ikan Nila Bumbu Acar

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 2lembat daun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserai
  5. 4 cmlengkuas
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 50 mlair
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang putih
  14. 7 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 ruaskunyit
  17. Bahan tambahan :
  18. 4 buahcabe rawit
  19. Secukupnyairisan wortel
  20. Secukupnyairisan timun

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan nila lalu goreng, jika sudag kecoklatan angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, gula, cabe rawit, wortel dan timun.

  3. 3

    Tambahkan 50ml air, tunggu mendidih dan agak kental lalu cicipi rasa, lalu angkat

  4. 4

    Siapkan ikan nila di piring lalu siram dengan bumbu yang sudah matang. Sajika hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ina ariany
ina ariany @inaariany
pada
Surabaya
i ❤ cooking n baking,I'm a full house wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa