Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Lina Evi
Lina Evi @cook_6316764

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Nila
  2. 1 buahTimun besar
  3. 2 buahWortel
  4. 10 buahcabe setan
  5. 5 sdmCukak
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siungBawang putih
  8. 4 siungBawang merah
  9. 3 butirKemiri
  10. 1 ruasKunyit
  11. SedikitKetumbar
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. 1 lbrdaun salam
  14. 1 buahserai
  15. 1 ruaslengkuas
  16. Pelengkap:
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Minyak
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, buang sisik dll. Lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Potong timun & wortel sesuai selera

  4. 4

    Goreng ikan nilai sampai kekuningan

  5. 5

    Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, masukkan potongan timun & wortel

  7. 7

    Masukkan garam, gula pasir, cukak. Aduk dan tes rasa

  8. 8

    Masukkan ikan nila yg telah digoreng. Tunggu sampai bumbu meresap & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Evi
Lina Evi @cook_6316764
pada

Komentar

Resep Serupa