Sate taichan

Dyah Ruthyka
Dyah Ruthyka @ruthyka
Surakarta

Sering jajan sate taichan dan kadang seporsi kurang alhasil cobain bikin dan semudah segampang dan semurah itu bahannya, yuk bikin🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1dada ayam tanpa tulang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. sesuai seleraPenyedap rasa (totole)
  4. 1/4 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputlada putih bubuk
  8. Sambal taichan
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 5 buahcabe kriting
  11. 3bawang putih
  12. 4bawang merah
  13. Sejumputgula garam
  14. Air
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam pisahkan dengan kulitnya ya kita hanya butuh ayamnya saja

  2. 2

    Campur ayam dengan bahan2 yg sdh saya sebutkan diatas diamkan selama 15menit sampai bumbu meresap

  3. 3

    Setelah meresap tusuk ayam dengan tusukan sate lalu masak di teflon dengan minyak sedikit dan api sedang, tutup teflon kadang olesin ayam dengan bumbu yg dibuat dan balik ayam jika sudah kecoklatan

  4. 4

    Untuk sambalnya cuci bersih kemudian rebus bahan sambal lalu haluskan setelah itu masak dengan minyak sedikit dan beri air, beri gram gula tes rasa tunggu hingga mendidih sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dyah Ruthyka
Dyah Ruthyka @ruthyka
pada
Surakarta
cooking is my passion 🍳do with love so you can make great food 😋
Lebih banyak

Resep Serupa