Bánh bột lọc hoa đậu biếc 💚
Bánh bột lọc là 1 loại bánh rất nhiều người mê mà lại dễ làm nữa, mùa dịch này các bạn nếu không dự trữ được thịt, cá thì hãy cùng làm bánh này để dành cũng được nhé. Mình cùng vào bếp nào 🥰
Bánh bột lọc hoa đậu biếc 💚
Bánh bột lọc là 1 loại bánh rất nhiều người mê mà lại dễ làm nữa, mùa dịch này các bạn nếu không dự trữ được thịt, cá thì hãy cùng làm bánh này để dành cũng được nhé. Mình cùng vào bếp nào 🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm thì mình bóc vỏ rồi ướp với nửa muỗng hạt nêm, nửa muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu điều 15p rồi mang đi xào. Vỏ bánh thì chúng ta nấu khoảng 10 hoa đậu biếc để lấy màu, sau đó vớt xác hoa ra rồi dùng nước hoa đậu biếc vừa nấu để nhào bột luôn nhé. Nhớ thêm 2 muỗng dầu ăn vào để nhào bột không dính tay nè.
- 2
Sau đó chúng ta mang đi luộc nè, luộc khi nào bánh nổi lên trên thì chờ thêm 2p rồi vớt bánh ra ngâm với xíu nước lạnh cho bánh trong nhé! Nước mắm để ăn thì mình làm theo tỉ lệ 5 muỗng nước mắm, 6 muỗng nước lọc và 4 muỗng đường! Rồi cắt ớt vào nha, ai thik ăn tỏi thì cho cả tỏi nữa ạ!
- 3
Thánh phẩm nè
Các Món Tương Tự
-
Bánh bột lọc chay Bánh bột lọc chay
ngày rằm và mùng 1 tháng nào bên mình cũng làm bánh bột lọc chay để bán nè, nay chia sẻ cho các bạn công thức nhà mình làm hihi.
-
-
Bánh lọc Huế Bánh lọc Huế
Nghỉ dịch,nhớ quê hương nên làm bánh lọc quê hương để ăn,nhưng không có bột lọc như ở Huế thôi lấy bột năng nhật làm ăn tạm,cơ mà ngon lắm.
-
Bánh bột lọc (bánh bột lọc gói lá) dẻo,dai,mềm, thơm Bánh bột lọc (bánh bột lọc gói lá) dẻo,dai,mềm, thơm
Món bánh này là từ Huế đẹp,Huế mộng mơ mà đi khắp cả Việt Nam và thế giới 😁 Ninh Thuận nhà em hay gọi bánh bột lọc ,bánh quai vạc... Có cả loại bánh chay và bánh mặn...Ăn nóng, ăn lạnh đều ngon. Nào mời các bếp, cùng mình làm và thưởng thức món bánh này nhé ♥️
-
Bánh bột lọc Bánh bột lọc
Nhớ ngày còn học cấp 2 và cấp 3 thỉnh thoảng đám bạn rủ nhau làm bánh bột lọc. Quê em ở Vinh gọi bánh bột lọc là bánh Bèo. Ở quê có bột lọc ướt làm bánh rất ngon. Nhân bánh là con tôm đồng nhỏ được rang săn lên nên ăn rất bùi. Làm bánh này khâu cực nhất là nhồi bột. Nhồi làm sao cho bột mềm dẻo và mịn thì khi luộc bánh lên sẽ trong. Giờ xa quê không có bột lọc em dùng bột năng làm bánh. Nhân bánh thì em làm 2 loại. Loại tôm thẻ rang cùng với thịt. Và loại chỉ có tôm đồng hoặc tôm sông bé.
Nguyễn Hồng Toàn -
Bánh bột lọc chay Huế Bánh bột lọc chay Huế
Ngày rằm và mùng 1 bên mình đều làm bánh bột lọc chay. Ai thích món này thì xắn tay làm theo công thức mình chỉ nhé. -
Cách làm bánh bột lọc trần Cách làm bánh bột lọc trần
Bột năng bạn có thể dễ dàng mua ở các cửa hàng tạp hóa hay siêu thịMột món làm từ bột năng, phải gọi là món quốc dân luôn , nghĩ tới bột năng là mình nghĩ ngay tới, BÁNH BỘT LỌC. Nó dễ chiều lòng người đến mức nhà mình bố mẹ,anh chị, các cháu ai cũng thích <3Cùng vào bếp để làm cho gia đình nhé!
-
Bánh bột lọc trần nhân tôm Bánh bột lọc trần nhân tôm
Với Cyn món nào ăn kèm với nước mắm cũng is the best hết, zậy thì sao có thể bỏ qua bé Lọc được 😌 Thân em dai dai ròi có nhân tôm tươi ngọt nữa, thêm bí quyết nước mắm nhà làm từ chị Mẹ. Bơ phẹc lun 😌#bánhbộtlọc#bepvangCook-note series “Kẹt giữa Sài Gòn”
-
Bánh bột lọc Bánh bột lọc
Vì dịch rãnh nên mình làm thử ạ..mình thích màu vàng nên cho vào 1 xíu bột nghệ.
-
-
🥧 Bánh bông lan 🥧 🥧 Bánh bông lan 🥧
Bánh bông lan làm theo công thức này cực thơm nhé. Thơm phức luôn mặc dù mình k để chút vani nào! Cùng làm nhé 🥰
-
Bánh bột lọc Bánh bột lọc
Nói đến bánh bột lọc ai cũng biết đó là món ăn đặc trưng của người dân xứ Huế. Đi trên những con phố Sài Gòn bạn cũng dễ bắt gặp những cô gánh hàng rong hay ở những góc hẻm nhỏ đều có món bánh bột lọc. Nhưng điều đáng nói ở đây là làm sao tìm ra được cái hương vị của xứ Huế. Gia đình mình ai cũng mê mẩn món bánh này. Nên với mình món bánh này không khó làm chút nào và nó đã trở thành một món ăn quen thuộc mà 5 -7 ngày mình lại làm một lần để mọi người cùng thưởng thức.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận