Garang Asam Ayam Kampung
Yuliana Rahmanita @roronta
Garang Asam Ayam Kampung
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam. Lumuri ayam dengan garam, merica dan kucuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu cuci bersih ayam
- 2
Rebus air hingga mendidih dan masukkan ayam sebentar setelah keluar busa-busa cokelat. Buang air rebusan dan tiriskan ayam. Rebus lagi ayam dengan air yang baru
- 3
Tumis sebentar bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan sedikit air rebusan ayam. Setelah baunya harum matikan kompor
- 4
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan ayam. Kemudian masukkan tomat hijau, belimbing wuluh, cabe rawit dan cabe keriting. Koreksi rasa
Resep Serupa
-
Garang Asam Ayam Kampung Garang Asam Ayam Kampung
Mama telpon pengen banget makan garang asam ayam kampung, langsung tanya Tante di Jogja, dikasih lah resep simpel ini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Garang Asam Ayam Kampung Garang Asam Ayam Kampung
Mulai masak lagi, setelah beberapa hari ini males masak. Mumpung lagi semangat sengaja ke pasar pagi pagi, cari ayam kampung untuk di eksekusi menjadi garang asam.Scrolling cari resep sana sini, sebagian resep setelah di masak di bungkus daun pisang lalu di kukus saya sih skip. Cukup di masak di cicipin wah sudah enak.#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Garang asam ayam kampung Garang asam ayam kampung
Alhamdulillah kesampaian jg pgn bikin ini. Resep yg hampir 5thn cm di cookmark dan br hr ini di eksekusi.Berhubung member di rmh gada yg suka ayam (cm mamaknya aja pemakan segala 🙈)Jd bebikin ini maju mundur terus.Biasanya garang asam itu kan pke daun pisang ya.Nah drpd repot, ini aku bikin tanpa itu.Dan menurutku ga mengurangi rasanya yg segar.Wajib dicoba bagi pencinta ayam.Kl ga suka ayam kampung bs diganti ayam negri ya.Suka2 ajaSource: lisda T.#festivalramadancokpad#silaturahmirecook#garangasam
-
-
Garang asam ayam kampung Garang asam ayam kampung
Kl suka makanan kuah” , seger ini pas banget !!
-
Garang asam ayam kampung Garang asam ayam kampung
Awalnya pingin masak yg seger seger , ke pasar dapat ayam kampung . Teringat waktu di Ponorogo kuliner garang asam ayam ..terasa nikmat dan seger ..tanpa pikir panjang langsung coba bikin garang asam
-
Garang asam ayam kampung Garang asam ayam kampung
Tiba2 kepikiran pengen sahur yg seger seger biar puasa pak suami tambah semangat,naahhhh...pengen yg simpel aja deh,mumpung masih ada daun pisang dan stock blimbing sayur serta ada stock ayam kampung kita buatlah garang asam yg seger,alhamdulilah buka puasa hari ini si pak suami lahap..❤#siapramadan#ahlinyaayam
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1538720
Komentar