Garang asam ayam kampung

rully tan
rully tan @cook_4881778
Samarinda

Garang asam ayam kampung

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Bahan:
  2. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  3. 8 buah belimbing wuluh
  4. Bahan:
  5. 8 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 15 cabe rawit utuh
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 batang serai
  12. minyak goreng untuk menumis
  13. garam,gula,kaldu jamur bubuk secukupnya

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,beri perasan jeruk nipis diamkan.

  2. 2

    Cuci bersih ayam dan rebus sebentar sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih,jahe, cabe cukup dikerat saja.geprek lengkuas dan serai tumis sampe harum.

  4. 4

    Masukkan ayam,beri air kaldu sisa rebusan tadi 200 ml.tambahkan belimbing wuluh yg sudah dipotong serong menjadi 2 bagian. garam,gula,dan kaldu bubuk jamur.tunggu mendidih dan cicipi rasaya.

  5. 5

    Garang asam ayam kampung siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rully tan
rully tan @cook_4881778
pada
Samarinda

Komentar

Resep Serupa