Garang Asam Ayam Kampung

elora ramadhany
elora ramadhany @cook_4896535
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampi matang. Kaldu ayam jangn di buang

  2. 2

    Haluskan 4 bawang merah dan 3 bawang putih , kemiri.

    sisa bawang merah dan putih di potong saja.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.

    masukan daun jeruk, daun salam, ayam. aduk sampai rata.

    masukkan kuah / kaldu sisa rebusan ayam.

  4. 4

    Masukkan potongan bawang merah dan putih, Air asam jawa secukupnya, cabai rawit, jahe, sereh, dan laos yg sudah dipipihkan.

    masukkan garam gula royco

  5. 5

    Setelah mendidih matikn kompor. masukkan potongan tomat dan daun bawang. taburi bawang merah kering.

    selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elora ramadhany
elora ramadhany @cook_4896535
pada

Komentar

elora ramadhany
elora ramadhany @cook_4896535
untuk menambah selera sebaikny dipadukn dengn smbl kecap manis/asin

Resep Serupa