Gemblong / Getas ❤️

Lulu Irfana
Lulu Irfana @LuluIrfana
jakarta

MasyaAllah akhirnya sempat juga buat makanan terfavorite waktu kecil ❤️ Ternyata mudah dan cepat 😍
Dulu sepulang Mama dan Bapak kerja pasti selalu bawa oleh-oleh ini untuk aku, kue nostalgia ❤️
Jadi kangen Alm. Bapak tunggu kita untuk kumpul lagi diSyurgaNya ya pak ❤️


Untuk resep aku pake punya mba @Winda_arfan
Terimakasih ya mba udah sempatin waktu untuk pertanyaan2 aku seputar gemblong waktu itu ❤️


Besta/salutnya aku ganti dengan gula putih, karena ga punya stok gula merah.

#pekanposbar
#jajanantradisional
#cookpadcommunity_jakarta

Gemblong / Getas ❤️

MasyaAllah akhirnya sempat juga buat makanan terfavorite waktu kecil ❤️ Ternyata mudah dan cepat 😍
Dulu sepulang Mama dan Bapak kerja pasti selalu bawa oleh-oleh ini untuk aku, kue nostalgia ❤️
Jadi kangen Alm. Bapak tunggu kita untuk kumpul lagi diSyurgaNya ya pak ❤️


Untuk resep aku pake punya mba @Winda_arfan
Terimakasih ya mba udah sempatin waktu untuk pertanyaan2 aku seputar gemblong waktu itu ❤️


Besta/salutnya aku ganti dengan gula putih, karena ga punya stok gula merah.

#pekanposbar
#jajanantradisional
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 35 grtapioka
  3. 1/4 butirKelapa parut
  4. 150 mlsantan (65ml santan instant + air hangat)
  5. Garam
  6. Besta/salut:
  7. 4-5 sdmgula pasir
  8. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan gemblong, kecuali air santan, aduk rata

  2. 2

    Tuang santan perlahan santan sambil diuleni hingga adonan kalis

  3. 3

    Bentuk adonan gemblong

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kulit luar gemblong kecoklatan. Balik angkat tiriskan

  5. 5

    Besta/salut: masukan gula dan air kedalam wajan, nyalakan api kecil aduk rata biarkan mendidih dan agak mengental, masukan gemblong aduk (matikan api) aduk terus gemblong hingga gula menempel dan terlihat mengering. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Irfana
Lulu Irfana @LuluIrfana
pada
jakarta
Senang rasanya bisa berbagi resep sederhana bersama teman-teman semua, semoga berkah dan menjadi pemberat timbangan amal baik dihari akhir nanti ❤️Terimakasih uk teman-teman yang juga saling sharing resep❤️•••Budayakan meninggalkan komentar dengan santun 🙏🏻Since 2016
Lebih banyak

Komentar

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Cakep, Terimakasih sudah Cooksnap 😍

Resep Serupa