Gemblong / Getas ❤️

MasyaAllah akhirnya sempat juga buat makanan terfavorite waktu kecil ❤️ Ternyata mudah dan cepat 😍
Dulu sepulang Mama dan Bapak kerja pasti selalu bawa oleh-oleh ini untuk aku, kue nostalgia ❤️
Jadi kangen Alm. Bapak tunggu kita untuk kumpul lagi diSyurgaNya ya pak ❤️
•
•
Untuk resep aku pake punya mba @Winda_arfan
Terimakasih ya mba udah sempatin waktu untuk pertanyaan2 aku seputar gemblong waktu itu ❤️
•
•
Besta/salutnya aku ganti dengan gula putih, karena ga punya stok gula merah.
Gemblong / Getas ❤️
MasyaAllah akhirnya sempat juga buat makanan terfavorite waktu kecil ❤️ Ternyata mudah dan cepat 😍
Dulu sepulang Mama dan Bapak kerja pasti selalu bawa oleh-oleh ini untuk aku, kue nostalgia ❤️
Jadi kangen Alm. Bapak tunggu kita untuk kumpul lagi diSyurgaNya ya pak ❤️
•
•
Untuk resep aku pake punya mba @Winda_arfan
Terimakasih ya mba udah sempatin waktu untuk pertanyaan2 aku seputar gemblong waktu itu ❤️
•
•
Besta/salutnya aku ganti dengan gula putih, karena ga punya stok gula merah.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan gemblong, kecuali air santan, aduk rata
- 2
Tuang santan perlahan santan sambil diuleni hingga adonan kalis
- 3
Bentuk adonan gemblong
- 4
Goreng dalam minyak panas hingga kulit luar gemblong kecoklatan. Balik angkat tiriskan
- 5
Besta/salut: masukan gula dan air kedalam wajan, nyalakan api kecil aduk rata biarkan mendidih dan agak mengental, masukan gemblong aduk (matikan api) aduk terus gemblong hingga gula menempel dan terlihat mengering. Sajikan
Resep Serupa
-
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Ini cemilan request dari anakku.. dia sukaaa banget ngemil gemblong tapi yang belum dikasih gula.. katanya enaaak ma.. nah resep gemblong atau getas ini aku ambil dari blognya mba diah didi.. Alhamdulilah enak dan kebetulan mama mertua dateng ke rumah pas mama mertua cobain katanya enaak untuk pemula kaya saya hihi Alhamdulilah ^^ TamiCica -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Bismillah, masih setoran posbar bersama Genk PeDa, resep pemenang minggu ini yaitu mba Onna Indriyani, kali ini resep gemblong/getas, kebetulan ada stok tepung ketan dan gula merah.Saya buat sebanyak 1,5 resep dari resep aslinya.Source : Onna Indriyani#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_OnnaIndriyani dapur Airin -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Kue Gemblong Adalah Jajanan Khas Betawi yang Sudah LangkaGemblong termasuk salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat Gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai.Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Di beberapa daerah, Gemblong dikenal dengan nama yang berbeda. Seperti di Jawa Timur misalnya, panganan ini biasa disebut getas. Sedikit berbeda dengan Gemblong yang menggunakan ketan putih, getas dibuat menggunakan ketan hitam.Proses pembuatan Gemblong cukup sederhana.Resep asli dari mba Retnohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13512006-gemblong-getas?invite_token=d9aH7UUHV6FNhgDsRdDvkTH2&shared_at=1613385371Meskipun Gemblong sudah dikenal hampir seluruh masyarakat di nusantara, namun asal-usul nama dan dari mana kue ini berasal tidak ada yang mengetahui secara pasti. Kue ini banyak dikonsumsi sebagai sarapan pagi maupun sore hari sebagai teman minum kopi. Banyak juga ditemui apabila Ramadhan tiba, karena kue ini juga identik sebagai makanan ringan (takjil) pembuka puasa. Kuliner ini dapat ditemukan di pedagang kue dan jajanan tradisional.Sumber : wikipedia#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Jajanan yg selalu dirindukan apabila ke puncak....Manis, lembut... Waahh uenaknya pollYuks kita buat..#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Gemblong/Getas Gemblong/Getas
Source: @tommy1103Arisan Cooksnap Kombes minggu ini yg dapet mas Tommy. Q tertarik sama gemblongnya, dan bahan jg ada dikulkas. Langsung dong ya dibikin, sebelum niatnya kabur...😅Hasilnya gemblong enak, dan ga keras.#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Tommy23 Veni KM -
-
Gemblong/Getas Gemblong/Getas
Suka banget ngetttt sama jajanan ini mana gampang pula bikinnya. Ini hasil recook dr mb firda@home. Anak suami suka semua, sengaja ada yg gak pake besta, gurih sip!!! desi wulan -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Gemblong ini salah satu kue tradisional indonesia. Di berbagai kota berbeda penamaannya..#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Elma Emilia -
Gemblong / getas Gemblong / getas
Assalamu'alaikumGemblong / getas ini salah satu makanan favorit saya dan suami di rumah. Biasanya suka beli di luar , dan sekarang senang banget bisa bikin sendiri di rumah dan rasanya sudah pasti lebih enak 🤗🥰Resep ini saya recook dari mba Airin, terima kasih ya mba resepnya. Untuk resep di bawah, penggunaan air saya ganti dengan santan, rasanya 😍😍🥰 enak banget, gurih, legit 😘 cobain yuk 🤗Source : Dapur Airin dengan modifikasi#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Jadi kemaren itu kerjaan pagi² banget udah kelar, mamak bete soalnya gak ada yang bisa dikerjain lagi, anak masih tidur. Bonongkarlah dapur, liat ada tepung ketan dan kelapa paru, kalau gula merah memang suka ada di rumah. Mikir enaknya dibikin apa yaa. Yaudah kefikiran bikin gemblong aja, toh bikinnya jg gampang gak pake ribet dan gak pake lama, kurang dari 30 menit udh jadi.. paksu juga suka sama si gemblong ini.. #dirumahaja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung Siti Nur -
Gemblong (Getas) Gemblong (Getas)
Gemblong adalah jajanan jadoel favorit saya sejak kecil. Dulu di kampung ortu saya gemblong biasanya dijajakan keliling bersama onde-onde dan bakwan, sebutannya bukan gemblong sih, karena yang jual orang jawa timur sebutannya adalah getas.Disini untuk besta gulanya saya pakai campuran gula pasir & gula merah, kalau mau buat dari salah satunya saja silahkan , sama enaknya kok☺️ Susi Agung -
Gemblong/getas Gemblong/getas
Ikut meramaikan tema Cabeku dan Combo Minggu ini, kali ini saya kreasi dengan tepung ketan putih. Suka banget sama cemilan ini, ada yg baluran gula putih juga ada yang gula merah. Kalau ke pasar atau ke toko kue tradisional pasti cari kue ini hehehe. Manis, gurih,, lembut didalam dan kriuk diluar.#CABEKU#PakKetipakTepung#ComboNgabibita_OlahanTepung#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar