Sup Kaldu Sawi Putih.. Masakan Praktis n Lezat saat WFH

Vievy Capriandry
Vievy Capriandry @CookwithVievyClara

Biasanya kalau masak sawi putih selalu ditumis, karena anak2 dan suami senang makan sayur yang berkuah, saya coba sawi putih dibuat sup aja pakai kaldu ayam.. alhasil segar n lezat..

Sup Kaldu Sawi Putih.. Masakan Praktis n Lezat saat WFH

Biasanya kalau masak sawi putih selalu ditumis, karena anak2 dan suami senang makan sayur yang berkuah, saya coba sawi putih dibuat sup aja pakai kaldu ayam.. alhasil segar n lezat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. Ayam
  2. Kulit ayam dan daging fillet 250 - 300 gram
  3. Bahan /Sayur
  4. 1/2 kgSawi putih
  5. 4 batangWortel
  6. 2 batangDaun bawang
  7. Bumbu
  8. 4 siungBawang putih
  9. 3 siungBawang merah
  10. 2 batangDaun bawang
  11. Bumbu Pelengkap
  12. 1 sdtGaram
  13. 1 sdmKaldu jamur /Royco
  14. 1 sdtLada bubuk
  15. 2 sdmKecap asin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu daging ayam dan kulit ayam

  2. 2

    Keprek dan cincang halus bawang putih dan bawang merah, potong2 daun bawang

  3. 3

    Panaskan panci, Tumis bumbu sampai wangi, setelah wangi masukkan potongan daging ayam, aduk sampai bumbu meresap kedalam daging ayam

  4. 4

    Tambahkan garam, lada, kecap asin, kaldu jamur, aduk sampai tercampur dengan ayam

  5. 5

    Siapkan sayuran, potong2 dan cuci bersih

  6. 6

    Masukkan air kedalam panci, biarkan mendidih, masukkan wortel sampai empuk, lalu koreksi rasa

  7. 7

    Kemudian masukkan sawi putih yang telah dipotong2.. rebus hingga setengah matang

  8. 8

    Kemudian kembali koreksi rasa, tambahkan kecap asin n kaldu bubuk

  9. 9

    Setelah sayur matang.. siap dihidangkan, selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vievy Capriandry
Vievy Capriandry @CookwithVievyClara
pada

Komentar

Resep Serupa