Lontong Sayur Betawi

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Sarapan nyookk ... 😋 Menu pagi yang pasti tersaji setiap hari libur 🤭
Buat lontongnya udah kemarin, bisa dengan metode jadul ataupun 5.30.7. pagi ini tinggal siapkan sayurnya. Cepat dan gampang.

.
.
.
.
#Lontongsayur
#MasakanNusantara
#KhasBetawi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. ✔️ Bahan utama :
  2. Lontong
  3. Telur Rebus
  4. 3 buahmanisa (labu siam), potong serasi
  5. 1/2 papantempe, potong serasi
  6. 1000 mlsantan
  7. ✔️ Bumbu halus :
  8. 3 buahcabe merah
  9. 2 ruas jarijahe
  10. 4 siungbawang putih
  11. 4 butirbawang merah
  12. ✔️ Bumbu cemplung :
  13. 2 batangsereh
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 ruas jarilengkuas
  16. 1,5 sdtgaram
  17. 1,5 sdtgula pasir
  18. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan digunakan. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum dan matang bersama sereh, salam dan lengkuas

  2. 2

    Masukkan tempe, aduk rata tambahkan santan. Masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan manisa yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam, gula dan kaldu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap

  4. 4

    Penyajian :
    Tata lontong dalam mangkuk saji, siram sayur manisa. Tambahkan telur. Sajikan segera

Lampiran Resep

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (14)

Fadma
Fadma @cook_fadma18
Aku mao nanya dong gmana caranya nambah lampiran resep biar isa ngelink ke resep yg di tuju

Ditulis oleh

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya