Cumi asam pedas

Ririn Hastuti
Ririn Hastuti @cook_5836215
Bekasi

Pas banget siang2 gini makan cumi asam pedas yg seger maknyuuss👍

Cumi asam pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Pas banget siang2 gini makan cumi asam pedas yg seger maknyuuss👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorcumi,bersihkan potong2
  2. 6 bijibaby buncis,potong2
  3. 5 siungbawang merah,iris tipis2
  4. 3 siungbawang putih,geprek
  5. 6 bijicabe rawit (atau sesuai selera) potong2
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai,potong memarkan
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos cabe
  10. 1 sdmminyak ikan
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. secukupnyagaram & gula
  13. penyedap rasa (sy pake kaldu jamur)
  14. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam potongan cumi dg air jeruk nipis dan garam selama 15 menit.

  2. 2

    Tumis bamer,baput,cabe hingga harum.

  3. 3

    Masukkan saos tomat,saos cabe,minyak ikan dan rendaman cumi, tambahkan air biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan daun jeruk,serai,baby buncis, tambahkan garam,gula, penyedap rasa,aduk rata (koreksi rasa kalau kurang asam bs ditambah air jeruk nipis),diamkan sampai buncis matang.

  5. 5

    Cumi asam pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririn Hastuti
Ririn Hastuti @cook_5836215
pada
Bekasi
Seorang ibu dan istri yg bahagia bgt kalau masakanya dibilang enak sm anak dan suami tercinta 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa