Hotteok 🥞

Lulu Irfana
Lulu Irfana @LuluIrfana
jakarta

Korean pancake 🥞
Ga seribet yang aku bayangin 😍
Empuk kenyal, walaupun udah dingin tetap empuk dan kenyal.

Aku pakai resepnya @bundaei ❤️✨ terimakasih banyak bunda ei 🤗
Untuk isiannya sesuain stok yang ada dirumah dan step ada yang sedikit aku ubah agar irit cucian piring 😂 🤗

#cookpadcommunity_jakarta

Hotteok 🥞

24 orang berencana membuat resep ini

Korean pancake 🥞
Ga seribet yang aku bayangin 😍
Empuk kenyal, walaupun udah dingin tetap empuk dan kenyal.

Aku pakai resepnya @bundaei ❤️✨ terimakasih banyak bunda ei 🤗
Untuk isiannya sesuain stok yang ada dirumah dan step ada yang sedikit aku ubah agar irit cucian piring 😂 🤗

#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 360 grtepung terigu
  3. 80 grtepung ketan
  4. 5 grragi instant
  5. 25 grGula pasir
  6. 7 grGula halus (aku skip)
  7. Garam
  8. 1 sdmminyak
  9. 315 mlair
  10. Bahan isi (versi aku) aduk rata:
  11. 4 sdmkacang tanah sangrai grim
  12. 4 sdmwijen sangrai
  13. 40 grkeju parut
  14. 2 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata duo tepung dan ragi. Lalu masukan garam, gula, minyak dan air. Aduk rata dengan spatula/sendok kayu. Hasil akhir adonan lengket yaa

  2. 2

    Tutup serbet bersih, diamkan hingga mengembang 1 jam. (Aku cm 30 menit 🤭😂)

  3. 3

    Setelah 1 jam, Balur tangan dengan minyak. Bagi adonan sesuai selera. Letakan diatas teflon sudah di oles minyak.

  4. 4

    Ambil 1 adonan, pipihkan. Isi dengan bahan isi. Tutup jangan sampai bocor. Letakan diatas teflon sudah di oles minyak.

  5. 5

    Panaskan teflon, beri secukupnya minyak. Kecilkan apinya. Masak adonan sambil dipipihkan dengan spatula yang sudah dioles minyak. Masak lagi hingga sisi satunya kecoklatan. Tiriskan dari minyaknya. (Ulangi step 4&5 hingga adonan habis)

  6. 6

    Empuk kenyal 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu Irfana
Lulu Irfana @LuluIrfana
pada
jakarta
Senang rasanya bisa berbagi resep sederhana bersama teman-teman semua, semoga berkah dan menjadi pemberat timbangan amal baik dihari akhir nanti ❤️Terimakasih uk teman-teman yang juga saling sharing resep❤️•••Budayakan meninggalkan komentar dengan santun 🙏🏻Since 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa