Monkichi Chigiri

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Source:@moucup.aku itu orangnya suka penasaran.kalo sudah penasaran ke fikiran kalo belum dicoba .nah walau ga punya mixer roti aku pake ulen tangan saja💪🏻😀intinya ulen pake tangan itu ga usah esmosi enjoy saja pake gerakan seperti mencuci pakaian sesekali dibanting,Gilas lagi sampai didapatkan adonan yang ringan dan lembut💕nah akhirnya merasakan juga roti viral,wanginya sangat menggoda🤤yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaroti #rotiviral

Monkichi Chigiri

Source:@moucup.aku itu orangnya suka penasaran.kalo sudah penasaran ke fikiran kalo belum dicoba .nah walau ga punya mixer roti aku pake ulen tangan saja💪🏻😀intinya ulen pake tangan itu ga usah esmosi enjoy saja pake gerakan seperti mencuci pakaian sesekali dibanting,Gilas lagi sampai didapatkan adonan yang ringan dan lembut💕nah akhirnya merasakan juga roti viral,wanginya sangat menggoda🤤yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaroti #rotiviral

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan dough:
  2. 355 grterigu protein tinggi
  3. 115 grsusukental manis
  4. 180 grsusu cair
  5. 6 grragi instan
  6. 3 grgaram(saya ga pakai)
  7. 30 grbutter (saya pakai margarin)
  8. 3 gribis blue(tambahan saya)
  9. 2 grbakerbonus (tambahan saya)
  10. Topping:
  11. 125 grbutter mix margarin
  12. 75 grgula halus
  13. 1 btrtelur
  14. 100 grterigu protein rendah
  15. 25 grmaizena
  16. secukupnyaPasta kopi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan dough kecuali margarin uleni hingga Kalis tambahkan margarin uleni lagi hingga Kalis elastis.bulatkan dan diamkan selama 1jam ditutup plastik wrap

  2. 2

    Sambil nunggu dough didiamkan.kita bikin topping:mixer butter dan gula halus sampai rata tambahkan telur mix rata tambahkan terigu,maizena dan pasta kopi mix rata

  3. 3

    Masukan ke plastik segitiga gunting ujungnya.kita lihat dough sudah mengembang 2xlipat kita kempiskan uleni sebentar bagimenjadi 16bulatan tata diloyang uk 22 yang sebelumnya dioles margarin.diamkan kembali selama 45menit -1jam

  4. 4

    Ini penampakan setelah didiamkan,semprotkan atasnya dengan topping.panaskan oven,panggang roti 175° selama 35-40menit sesuai dengan oven masing masing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Resep Serupa